Coq Au Vin

Coq au vin चिकन से बनी एक क्लासिक फ्रेंच डिश है जिसे रेड वाइन में ब्रेज़्ड किया गया है। चिकन को आमतौर पर पकाने से पहले कई घंटों या रात भर के लिए शराब में मैरीनेट किया जाता है, जो मांस को नरम करने और स्वाद के साथ डालने में मदद करता है। अन्य सामग्रियां जो अक्सर कोक औ विन में शामिल होती हैं, वे हैं प्याज, गाजर और मशरूम जैसी सब्जियां, साथ ही साथ बेकन, जड़ी-बूटियां और मसाले। पकवान को आम तौर पर समृद्ध, स्वादिष्ट सॉस को भिगोने के लिए क्रस्टी ब्रेड या उबले हुए आलू के साथ परोसा जाता है। Coq au vin एक डिनर पार्टी या विशेष अवसर के लिए एक लोकप्रिय विकल्प है, और यह अक्सर उसी रेड वाइन की एक बोतल के साथ होता है जिसका उपयोग चिकन को पकाने के लिए किया जाता था।

Coq au Vin प्रसिद्ध फ्रेंच चिकन स्टू है जहां मांस के टुकड़ों को बेकन, मशरूम और प्याज के साथ सुस्वादु, चमकदार रेड वाइन सॉस में पकाया जाता है। बीफ बोर्गुइग्नन की तरह, इस व्यंजन की सुंदरता इसकी सादगी में निहित है। उल्लेखनीय रूप से कुछ सामग्री हैं और यह एक सरल प्रक्रिया है, लेकिन परिणाम राजा या रानी के लिए उपयुक्त हैं!

Coq au vin APP में आपका स्वागत है:

coq au vin विशेषताएं

-coq au vin की सामग्री लगातार नवीनीकृत और ऑनलाइन होती है

-coq au vin का आकार छोटा है और यह आपके डिवाइस में ज्यादा जगह नहीं लेगा

-coq au vin फ्री ऐप है

Coq au vin एक क्लासिक फ्रेंच स्टू है जिसमें चिकन को धीरे-धीरे पकाया जाता है

रेड वाइन और थोड़ी सी ब्रांडी में कोमल मांस से भरी एक अत्यधिक समृद्ध चटनी प्राप्त करने के लिए,

बेकन, मशरूम और जले हुए मोती प्याज के कुरकुरे टुकड़े। पारंपरिक व्यंजनों में पूरे कटे हुए चिकन की आवश्यकता होती है,

लेकिन सभी डार्क मीट का उपयोग करने से आपको अधिक पके हुए सफेद मांस के जोखिम के बिना विशेष रूप से रसीला व्यंजन मिलता है। हालांकि,

यदि आप एक पूरे कट-अप पक्षी को स्थानापन्न करना चाहते हैं, तो बस उबालने के अंतिम 30 मिनट में स्तनों को जोड़ें।

यदि आप गार्निश के लिए क्राउटन को छोड़ना चाहते हैं तो आप कर सकते हैं, लेकिन वे नरम के साथ एक प्यारा, मक्खन जैसा क्रंच जोड़ते हैं,

उबला हुआ मांस और सब्जियां।

यह रेसिपी द न्यू एसेंशियल्स ऑफ़ फ्रेंच कुकिंग का हिस्सा है,

निश्चित व्यंजनों के लिए एक गाइड जिसे हर आधुनिक रसोइए को सीखना चाहिए।

कॉक औ विन सामग्री:

क्या आप कोक औ विन रेसिपी सीखना चाहते हैं?

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- यहां आपको कोक औ विन ब्लैंक बनाने का सही तरीका मिलेगा

चिकन कूक अउ विन वह नुस्खा जिसे बहुत से लोग ढूंढ रहे हैं, कोको विन फ्रांस में एक लोकप्रिय नुस्खा है।

- कोकोविन Coq Au Vin का संक्षिप्त नाम है

बनाने की विधि के साथ पूरी रेसिपी और आवश्यक सामग्री विस्तार से

आप सभी इस स्वादिष्ट भोजन की तलाश कर रहे हैं जो आप Coq Au Vin ऐप में पा सकते हैं