Coq Au Vin

Coq au vin เป็นอาหารฝรั่งเศสคลาสสิกที่ทำจากไก่ที่ตุ๋นในไวน์แดง โดยปกติแล้วไก่จะหมักในไวน์เป็นเวลาหลายชั่วโมงหรือข้ามคืนก่อนที่จะนำไปปรุง ซึ่งจะช่วยให้เนื้อนุ่มและเพิ่มรสชาติ ส่วนผสมอื่นๆ ที่มักรวมอยู่ใน coq au vin ได้แก่ ผักต่างๆ เช่น หัวหอม แครอท และเห็ด รวมถึงเบคอน สมุนไพร และเครื่องเทศ จานนี้มักจะเสิร์ฟพร้อมกับขนมปังกรอบหรือมันฝรั่งต้มเพื่อดื่มด่ำกับซอสรสชาติเข้มข้น Coq au vin เป็นตัวเลือกยอดนิยมสำหรับงานเลี้ยงอาหารค่ำหรือโอกาสพิเศษ และมักจะมาพร้อมกับขวดไวน์แดงแบบเดียวกับที่ใช้ตุ๋นไก่

Coq au Vin คือสตูว์ไก่สไตล์ฝรั่งเศสที่รู้จักกันดี โดยนำเนื้อชิ้นต่างๆ ไปตุ๋นในซอสไวน์แดงฉ่ำวาวพร้อมเบคอน เห็ด และหัวหอม เช่นเดียวกับ Beef Bourguignon ความสวยงามของอาหารจานนี้อยู่ที่ความเรียบง่าย มีส่วนผสมน้อยมากและเป็นขั้นตอนง่ายๆ แต่ผลลัพธ์ที่ได้ก็เหมาะสำหรับราชาหรือราชินี!

ยินดีต้อนรับในแอป coq au vin:

คุณสมบัติของ coq au vin

- เนื้อหาของ coq au vin มีการต่ออายุและออนไลน์อย่างต่อเนื่อง

- ขนาดของ coq au vin มีขนาดเล็กและจะไม่ใช้พื้นที่มากในอุปกรณ์ของคุณ

-coq au vin เป็นแอปฟรี

coq au vin เป็นสตูว์แบบคลาสสิกของฝรั่งเศส โดยนำไก่ไปตุ๋นอย่างช้าๆ

ในไวน์แดงและบรั่นดีเล็กน้อยเพื่อให้ได้ซอสเข้มข้นที่อัดแน่นไปด้วยเนื้อนุ่ม

เบคอนกรอบ เห็ด และหอมหัวใหญ่เผา สูตรดั้งเดิมต้องใช้ไก่แล่ทั้งตัว

แต่การใช้เนื้อสีเข้มทั้งหมดจะทำให้คุณได้อาหารจานที่ฉ่ำเป็นพิเศษโดยไม่ต้องเสี่ยงกับเนื้อขาวที่สุกเกินไป อย่างไรก็ตาม,

หากคุณต้องการเปลี่ยนนกที่ถูกตัดออกทั้งตัว ให้เพิ่มอกในช่วง 30 นาทีสุดท้ายของการเคี่ยว

ถ้าคุณต้องการข้ามกรูตงสำหรับโรยหน้า คุณทำได้ แต่พวกเขาจะเพิ่มความกรุบกรอบเนยเนยลงไปพร้อมกับแป้งนุ่มๆ

เนื้อและผักเคี่ยว

สูตรนี้เป็นส่วนหนึ่งของวิชา The New Essentials of French Cooking

คู่มือสำหรับอาหารขั้นสุดท้ายที่ผู้ปรุงอาหารสมัยใหม่ทุกคนควรเชี่ยวชาญ

เนื้อหา coq au vin:

คุณต้องการเรียนรู้สูตร coq au vin หรือไม่?

- คุณกำลังมองหา coq au vin recept หรือไม่?

- ที่นี่คุณจะพบกับวิธีการทำ coq au vin blanc ที่ถูกต้อง

ไก่ coq au vin สูตรที่หลายคนตามหา coco vin เป็นสูตรที่นิยมในฝรั่งเศส

- cocovin เป็นชื่อย่อของ Coq Au Vin

ครบสูตรและส่วนผสมที่จำเป็นอย่างละเอียดพร้อมวิธีทำ

สิ่งที่คุณกำลังมองหาอาหารอร่อยนี้สามารถพบได้ในแอป Coq Au Vin