Coq Au Vin

غذای خوشمزه فرانسوی coq au vin طرز تهیه کامل آن در کوک اوین

Coq au vin یک غذای کلاسیک فرانسوی است که با مرغ درست می شود که در شراب قرمز پخته شده است. مرغ معمولاً برای چند ساعت یا حتی یک شب قبل از پخته شدن در شراب خوابانده می شود که به نرم شدن گوشت و طعم دادن به آن کمک می کند. مواد دیگری که اغلب در coq au vin گنجانده می شوند سبزیجاتی مانند پیاز، هویج و قارچ و همچنین بیکن، گیاهان و ادویه جات هستند. این غذا معمولاً با نان خرد شده یا سیب زمینی آب پز سرو می شود تا سس غنی و خوش طعم را خیس کند. Coq au vin یک انتخاب محبوب برای یک مهمانی شام یا مناسبت های خاص است و اغلب با یک بطری از همان شراب قرمز که برای پختن مرغ استفاده می شد همراه است.

Coq au Vin خورش مرغ فرانسوی معروفی است که در آن تکه‌های گوشت در یک سس شراب قرمز براق و خوش طعم با بیکن، قارچ و پیاز پخته می‌شود. مانند بیف Bourguignon، زیبایی این غذا در سادگی آن است. مواد تشکیل دهنده بسیار کمی وجود دارد و این یک فرآیند ساده است، اما نتایج برای یک پادشاه - یا ملکه مناسب است!

به برنامه coq au vin خوش آمدید:

ویژگی های coq au vin

-محتوای coq au vin به طور مداوم و آنلاین تجدید می شود

-سایز coq au vin کوچک است و فضای زیادی را در دستگاه شما اشغال نخواهد کرد

-coq au vin یک برنامه رایگان است

کوک او وین یک خورش کلاسیک فرانسوی است که در آن مرغ به آرامی پخته می شود

در شراب قرمز و کمی براندی برای به دست آوردن یک سس بسیار غنی پر از گوشت لطیف،

تکه های ترد بیکن، قارچ و پیاز مروارید سرخ شده. دستور العمل های سنتی نیاز به یک مرغ خرد شده کامل دارند،

اما استفاده از تمام گوشت های تیره بدون خطر گوشت سفید بیش از حد پخته شده به شما یک غذای آبدار می دهد. با این حال،

اگر ترجیح می دهید یک پرنده کامل را جایگزین کنید، فقط سینه ها را در 30 دقیقه آخر جوشیدن اضافه کنید.

اگر می‌خواهید کروتون‌ها را برای تزیین حذف کنید، می‌توانید، اما آن‌ها یک کرانچ دوست‌داشتنی و کره‌ای در کنار مواد نرم به آن اضافه می‌کنند.

گوشت و سبزیجات آب پز شده

این دستور غذا بخشی از ملزومات جدید آشپزی فرانسوی است،

راهنمای غذاهای قطعی که هر آشپز مدرنی باید تسلط داشته باشد.

محتوای coq au vin:

آیا می خواهید دستور پخت کوک او وین را یاد بگیرید؟

- آیا به دنبال coq au vin recept هستید؟

- در اینجا شما راه درست ساخت coq au vin blanc را پیدا خواهید کرد

مرغ کوکو وین دستوری که بسیاری به دنبال آن هستند، کوکو وین یک دستور غذای محبوب در فرانسه است.

- cocovin نام کوتاه Coq Au Vin است

دستور کامل و مواد لازم با جزئیات با طرز تهیه

تمام آنچه شما به دنبال این غذای خوشمزه هستید می توانید در برنامه Coq Au Vin پیدا کنید