Coq Au Vin

Coq au vin, kırmızı şarapta kızartılmış tavukla yapılan klasik bir Fransız yemeğidir. Tavuk genellikle pişirilmeden önce birkaç saat veya hatta gece boyunca şarapta marine edilir, bu da etin yumuşatılmasına ve ona lezzet vermesine yardımcı olur. Genellikle coq au vin'e dahil edilen diğer bileşenler, soğan, havuç ve mantar gibi sebzelerin yanı sıra domuz pastırması, otlar ve baharatlardır. Çanak, zengin, lezzetli sosu emmek için tipik olarak huysuz ekmek veya haşlanmış patates ile servis edilir. Coq au vin, bir akşam yemeği partisi veya özel günler için popüler bir seçimdir ve genellikle tavuğu kızartmak için kullanılan aynı kırmızı şaraptan bir şişe eşlik eder.

Coq au Vin, et parçalarının pastırma, mantar ve soğanla birlikte lezzetli, parlak kırmızı şarap sosunda kızartıldığı ünlü Fransız tavuk güvecidir. Beef Bourguignon gibi, bu yemeğin güzelliği de sadeliğinde yatıyor. Çok az malzeme var ve bu basit bir işlem, ancak sonuçlar bir krala ya da kraliçeye layık!

coq au vin uygulamasında hoş geldiniz:

coq au vin Özellikleri

-coq au vin içeriği sürekli yenilenmekte ve yayındadır.

-Coq au vin'in boyutu küçüktür ve cihazınızda fazla yer kaplamaz

-coq au vin ücretsiz bir uygulamadır

Bir coq au vin, tavuğun yavaşça kızartıldığı klasik bir Fransız yahnisidir.

yumuşak etle dolu son derece zengin bir sos elde etmek için kırmızı şarap ve biraz brendi,

gevrek domuz pastırması, mantar ve perdahlı arpacık soğan. Geleneksel tarifler, bütün bir parçalanmış tavuğu gerektirir.

ancak tamamen koyu renkli et kullanmak, fazla pişmiş beyaz et riski olmadan size özellikle sulu bir yemek verir. Yine de,

Parçalanmış bir kuşun tamamını değiştirmeyi tercih ederseniz, göğüsleri son 30 dakikalık kaynamaya ekleyin.

Garnitür için krutonları atlamak istiyorsanız, yapabilirsiniz, ancak yumuşak,

haşlanmış et ve sebzeler.

Bu tarif, Fransız Mutfağının Yeni Esasları'nın bir parçasıdır.

her modern aşçının ustalaşması gereken kesin yemekler rehberi.

coq au vin içeriği:

Coq au vin tarifini öğrenmek ister misiniz?

- Coq au vin recepte mi arıyorsunuz?

- Burada coq au vin blanc yapmanın doğru yolunu bulacaksınız.

coq au vin tavuk Pek çok kişinin aradığı tarif olan coco vin, Fransa'da popüler bir tariftir.

- cocovin, Coq Au Vin'in kısa adıdır.

Hazırlama yöntemiyle ayrıntılı olarak tam tarif ve gerekli malzemeler

Coq Au Vin uygulamasında bulabileceğiniz bu lezzetli yiyecek için aradığınız her şey