रिच, लाइव लॉन्ग खाएं

इन सभी व्यंजनों को पुस्तक में निकालें - ईट रिच लाइव लॉन्ग -

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स्मूदी आपके सभी पोषक तत्वों और ऊर्जा को सुबह के लिए एक त्वरित प्रारूप में प्राप्त करने का एक शानदार तरीका है जो कि चलते समय पर लेना आसान है।

इस नुस्खे को तैयार करने में दो मिनट से भी कम समय लगता है और वस्तुतः खाना पकाने के कौशल की आवश्यकता होती है। यदि आप मेयोनेज़ पर खुद को छोटा पाते हैं और कैनोला या सोयाबीन तेल से बने स्टोर-खरीदे गए मेयो से बचना चाहते हैं, तो यह आपके लिए नुस्खा है। बस सभी अवयवों को एक बड़े मग में रखें और सेकंड के एक मामले में मिश्रण को एक चिकनी मलाईदार मेयोनेज़ में डुबाने के लिए एक विसर्जन ब्लेंडर का उपयोग करें। यह मेयोनेज़ आपके पसंदीदा स्वस्थ तेल के साथ बनाया जा सकता है। हम एवोकैडो तेल, मैकाडामिया तेल (हालांकि यह एक महंगा है!), या हल्के जैतून का तेल जैसे हल्के स्वाद वाले तेल की सलाह देते हैं। आपको एक्स्ट्रा वर्जिन ऑलिव ऑयल के इस्तेमाल से बचना चाहिए - यह मेयोनेज़ को एक मजबूत स्वाद देगा।

यह चबाया हुआ, हल्का मीठा ब्रेड लगभग एक कैरी ऑफ-लिमिट यीस्ट ब्रेड की याद दिलाता है; इसे सैंडविच के लिए टोस्ट किया जा सकता है और पारंपरिक ग्लूटिन ब्रेड के स्लाइस के लिए कॉल करने वाली किसी भी रेसिपी में इस्तेमाल किया जा सकता है। आप इसे अपनी पसंद की चीज़ के बारे में बता सकते हैं; हम 1 चम्मच तिल के बीज और 1 चम्मच सन बीज के साथ फोटोग्राफ में पाव रोटी में सबसे ऊपर हैं। अन्य विचार नीचे सूचीबद्ध हैं। ब्लूबेरी कस्टर्ड टार्ट या डबल चॉकलेट पुडिंग बनाने के लिए बचे हुए अंडे की जर्दी का उपयोग करें।

यह चावल का विकल्प मेरे पसंदीदा स्टार्च प्रतिकृति में से एक है; तैयार पकवान में फूलगोभी का स्वाद नहीं होता (जैसा कि कोई उम्मीद कर सकता है), और इसमें एक बेहतरीन बनावट होती है जो भोजन की एक विस्तृत श्रृंखला के साथ इसे आदर्श बनाती है। यह एक बुनियादी नुस्खा है जिसका उपयोग स्वाद वाले चावल के व्यंजनों की एक विस्तृत श्रृंखला के लिए शुरुआती बिंदु के रूप में किया जा सकता है।

ये स्वादिष्ट, प्रोटीन से भरपूर नमकीन मफिन, नाश्ते के लिए बहुत अच्छे हैं। आप रविवार को एक बड़ा बैच बना सकते हैं और व्यस्त सुबह उन्हें जल्दी से गर्म कर सकते हैं। ताजे अंडे क्रीम और Gruyère पनीर के साथ मिश्रित होते हैं ताकि एक समृद्ध, विचित्र बनावट बनाई जा सके। यह नुस्खा आसानी से अनुकूलन योग्य है; अंतहीन स्वाद भिन्नताओं के लिए अंडे के मिश्रण में डालने से पहले मफिन पैन में अपनी पसंदीदा सामग्री जोड़ें। एक नॉनस्टिक सिलिकॉन मफिन पैन आसान हटाने और सफाई के लिए सबसे अच्छा है। यदि आप एक धातु मफिन पैन का उपयोग कर रहे हैं, तो इसे मक्खन या किसी अन्य स्वस्थ खाना पकाने के वसा के साथ अच्छी तरह से चिकना करना सुनिश्चित करें।

ये स्वादिष्ट अंडा मफिन कप एक हड़पने वाला नाश्ता हो सकता है या एक दोपहर के भोजन का हिस्सा हो सकता है। उन्हें जल्दी से गर्म किया जा सकता है या कमरे के तापमान पर आनंद लिया जा सकता है। हज़ारों संभव विविधताओं के लिए अपने पसंदीदा भोजनों के साथ इस नुस्खा का उपयोग करें (नीचे हमारे सुझाए गए संयोजनों में से एक मुट्ठी भर देखें)। एक नॉनस्टिक सिलिकॉन मफिन पैन पैन से मफिन कप को हटाने को सरल करेगा, साथ ही साथ सफाई भी करेगा। यदि आप एक धातु मफिन पैन का उपयोग कर रहे हैं, तो आसान सफाई के लिए कपकेक लाइनर्स का उपयोग करें।

यह स्वादिष्ट ग्रेनोला कम कार्ब वाला स्वप्न है - जो सामान्य सामान्य नाश्ते के विकल्प के लिए एक मीठा विकल्प है। ग्रेनोला को वास्तव में स्वादिष्ट और संतोषजनक होने के लिए जई की ज़रूरत नहीं है; यह अनाज मुक्त संस्करण पोषक तत्वों से भरपूर है और लंबे समय तक चलने वाली ऊर्जा प्रदान करता है। फुल-फैट दही या बर्फ-ठंडा अनवाइटेड बादाम दूध और ताजा जामुन के साथ शीर्ष।

यह बहुमुखी पुलाव, जो एक फ्रिटेटा के समान है, एक शानदार ब्रंच बनाता है, या इसे आगे बनाया जा सकता है और सप्ताह के दौरान त्वरित और आसान नाश्ते के लिए रेफ्रिजरेटर में संग्रहीत किया जा सकता है।

चिया बीजों का उपयोग सदियों से मैक्सिको और ग्वाटेमाला की स्वदेशी आबादी द्वारा किया जाता रहा है, मुख्यतः पेय पदार्थों में। चिया स्वाभाविक रूप से तरल पदार्थ को भिगोता है, जब एक मोटी, मलाईदार बनावट बनाता है। यह एक शानदार, भरा हुआ नाश्ता है जिसे तैयार करने में बहुत कम मेहनत लगती है।

चीज़ पीस एक उत्कृष्ट नमकीन नाश्ता बनाते हैं। यह नुस्खा स्वाद और बनावट के लिए असली मकई के छिलके का उपयोग करता है, लेकिन पकवान के थोक में कसा हुआ गोभी है। सॉते मशरूम के साथ इन "ग्रिट्स" का एक गर्म कटोरा और थोड़ा खस्ता बेकन एक विजयी सप्ताहांत नाश्ता है .....