Bakery Calculator & Costs

BakeryCalc는 베이커리 레시피 작성에 완벽한 도구입니다.

배합표 정리, 베이커 백분율 계산, 수량 조절, 비용 관리, 사워도우 스타터 관리까지 모든 것을 한 곳에서 간편하게 할 수 있습니다.

주요 기능

베이커 백분율 계산기: 재료를 입력하고 정확한 비율을 계산하여 빵의 품질을 항상 동일하게 유지할 수 있습니다.

레시피 관리: 베이커리 레시피를 만들고, 저장하고, 편집하여 언제든지 손쉽게 확인할 수 있습니다.

원가 계산: 각 레시피의 실제 원가를 파악하고, 수익을 추가하고, 전문적으로 가격을 설정할 수 있습니다.

사워도우 스타터: 원하는 레시피를 만들고, 관리하고, 저장하여 모든 장인 레시피에 사용할 수 있습니다.

반죽 속재료: 속재료를 쉽게 추가하고 계산하여 배합의 정확도를 높일 수 있습니다.

자동 비율 조정: 빵을 10개든 1,000개든 완벽한 비율을 유지하며 몇 초 만에 레시피를 조정할 수 있습니다.

PDF로 내보내기: 레시피, 공식 또는 사워도우 스타터를 사용하여 인쇄하거나 공유할 수 있는 문서를 생성하세요.

다크 모드: 작업 중 눈을 보호하세요.

다국어: 10개 이상의 언어(독일어, 영어, 스페인어, 프랑스어, 헝가리어, 이탈리아어, 일본어, 한국어, 포르투갈어, 러시아어, 중국어)로 제공됩니다.

이 앱을 사용해야 하는 이유

베이커스 퍼센티지 방식은 다음과 같은 이유로 전 세계적으로 사용됩니다.

계산 시간 절약

모든 레시피의 일관성 유지

비율 유지 없이 양 조절

새로운 공식으로 손쉽게 실험

사워도우 스타터를 간편하게 추가

원가 계산 기능을 통해 레시피와 비즈니스를 완벽하게 관리하고, 수익 마진을 최적화하며, 의사 결정을 간소화할 수 있습니다.

포함된 계산 방법

전체 반죽 기준 비율: 모든 재료는 전체 반죽의 백분율로 계산됩니다. 레시피를 계량하는 데 이상적입니다.

밀가루 기준 중량: 밀가루를 기준으로(100%), 다른 재료는 상대 중량으로 표시됩니다. 레시피 전체에 영향을 주지 않고 한 가지 재료만 조절하는 데 적합합니다.

밀가루 기준 백분율: 각 재료를 밀가루에 대한 백분율(100%)로 표시하는 전문적인 방법입니다. 레시피의 비율을 쉽게 조정하고 비율을 유지할 수 있습니다.

이러한 방법은 유연하며 집에서 굽든 전문 베이커리에서 굽든 모든 제품의 품질과 일관성을 보장합니다.

모든 수준의 제빵사를 위해 제작

전문 및 장인 제빵사

요리 및 제빵 학생

홈베이킹 애호가

레시피와 비용을 관리해야 하는 기업가

BakeryCalc를 사용하면 신뢰할 수 있는 계산, 안전한 작동, 사용자 친화적인 인터페이스를 통해 제빵에 대한 열정을 한 단계 더 높일 수 있습니다.

제빵사를 위해 제작되었습니다!