Oписание BakeryCalc PRO
Профессиональный калькулятор рецептур хлебобулочных изделий с закваской и начинкой.
Формула выпечки — это метод выражения пропорций ингредиентов в рецепте хлеба в зависимости от веса муки, который принимается в качестве эталона. Таким образом, вы адаптируете рецепт к количеству теста, которое вы хотите приготовить, а также облегчите сравнение разных рецептов.
Это приложение предназначено для пекарей всех уровней и призвано облегчить работу пекаря по расчетам в процентах и весе безопасным, надежным способом и с дружественным интерфейсом.
Функции:
- 3 метода работы: процент от общего количества теста, вес от муки и процент от муки.
- Создавайте: рецепты хлебобулочных изделий и закваски без ограничений по количеству.
- Редактировать и удалять: любую формулу или закваску, которая у вас есть.
- Бесплатное создание: добавляйте все ингредиенты по своему усмотрению.
- Мгновенные автоматические расчеты.
- Расчеты с десятичными дробями.
- Добавляйте собственные заметки.
- Возможность всегда держать экран включенным.
- Создайте PDF-файл со своими формулами или заквасками.
- Добавляйте ингредиенты упорядоченно благодаря дружественному интерфейсу.
- Светлая и темная тема.
- Автоматический счетчик 100% муки.
- 11 разных языков (немецкий, английский, испанский, французский, венгерский, итальянский, японский, корейский, португальский, русский и китайский).
- Поисковая система по формулам и закваскам.
- Список упорядочен в алфавитном порядке.
- Сохраните на устройство, и вы также сможете локально создать резервную копию своих данных и восстановить их на любое устройство.
- Возможность изменить единицу измерения веса.
- Поделитесь своей формулой или закваской в виде текста.
- Формула представления для работы.
- Дублируйте любую формулу или закваску.
- Добавляйте начинки для теста в свои формулы и получайте их процентное содержание в расчете на общее количество теста.
С помощью этого приложения вы можете профессионально рассчитывать формулы с помощью мгновенных вычислений во время ввода значений. Вы также можете делать свои собственные закваски и добавлять их в свои формулы, вы можете добавлять начинки в свое тесто, все это совершенно бесплатно, вы можете добавлять все необходимые ингредиенты, это позволяет вам добавлять примечания к каждому рецепту и примечания к каждому. закваска, вы можете сохранять, редактировать или удалять все свои формулы, делиться каждой формулой в виде текста или создавать PDF-документ. Это приложение доступно на 10 языках, имеет систему поиска формул/заквасок и настраиваемую функцию, которая позволяет вам постоянно держать экран включенным, чтобы вы могли работать без его блокировки, а также можно создавать дубликаты ваших формул или заквасок. .
Методы:
- Проценты от общего количества теста: в этом методе все ингредиенты выражаются в процентах от общего количества теста по рецепту. Мука принимается за 100%, а количество остальных ингредиентов рассчитывается в зависимости от общего процентного содержания и веса всего теста. Это полезно для настройки масштаба рецепта в соответствии с желаемым количеством.
- Вес на основе муки: в этом методе мука принимается в качестве базовой единицы измерения (100%). Ингредиенты выражаются в весе относительно количества муки. Этот метод позволяет легко адаптировать количество ингредиентов индивидуально, позволяя вам изменять конкретный ингредиент, не затрагивая всю формулу.
- Процент муки: аналогичен методу взвешивания муки, но ингредиенты выражаются в процентах, а не по весу. Мука принята за 100%, а остальные ингредиенты указаны в процентах по отношению к количеству муки. Этот метод распространен в профессиональной выпечке и позволяет легко адаптировать рецепты под разные размеры.
Эти методы являются гибкими и позволяют пекарям легко адаптировать рецепты к своим потребностям, как для более крупного, так и для меньшего производства. Кроме того, они полезны для поддержания постоянных пропорций между ингредиентами, что важно для достижения качества и консистенции конечного продукта.
Создано для пекарей!
Что нового в последней версии 1.17.1
Информация BakeryCalc PRO APK

Супер Быстрая и Безопасная Загрузка через Приложение APKPure
Один клик для установки XAPK/APK файлов на Android!