GMP Food Safety

GMP 식품 안전 프로그램은 식품에서 좋은 제조 관행을 구현하는 실용적인 가이드가 포함되어 있습니다.

이것은 원리 및 요구 사항에 기초한다 :

- 국제 식품 규격 (CAC / RCP 1-1969, 개정 4-2003)에 의해 출판 식품 위생의 일반 원칙 - 연습의 국제 코드입니다.

- ASEAN 식품 중소 기업을위한 HACCP, GMP 및 GHP에 대한 지침. EC-ASEAN 경제 협력 기준에 대한 프로그램, 품질 및 적합성 평가. 표준화를위한 유럽위원회 (CEN). 2005;

- 식품 안전에 가이드. 캐나다 식품 검사 청 (CFIA). 2010.

또한, 응용 프로그램은 식품 분야에서 생산자, 전문가와 학생들에게 관심있는 주제로 업데이트됩니다 기사 및 뉴스와 유익한 포털이 포함되어 있습니다.

응용 프로그램 기능 :

- 식품 GMP를위한 실용 가이드.

- 현장에서 사용하는 용어의 용어.

- 뉴스 및 식품 산업에 대한 기사

응용 프로그램에 적합합니다 :

- 식품 생산.

- 식품 산업, Bromatology, 식품 기술 및 관련 산업의 전문가.

- 식품 산업 경력 학생.

- 식품 공장에서 품질 검사관.