Khana Khazana रेसिपी हिंदी में

คำแนะนำในการทำอาหารหรือการเตรียมอาหาร

สูตรอาหาร 3 ประเภทที่แตกต่างกันคืออะไร?

มีสามรูปแบบที่ใช้กันทั่วไปสำหรับสูตร: รูปแบบมาตรฐาน รูปแบบที่ใช้งาน และรูปแบบการเล่าเรื่อง

อาหารมังสวิรัติ (ผัก):

वेजिटेरियन आहार गोश्त, मुर्गी, मछली और अन्य जानवरों के गोश्त से प्राप्त किए गए उत्पादों को बाहर करता है।

เรียกน้ำย่อย यां, फल, अनाज, दालें (बीन्स, दाल, मटर), मेवे, बीज, और दूध के उत्पाद (लैक्टो-वेजिटेरियन के मा शामिल होते हैं ।

เรียก:

लैक्टो-वेजिटेरियन: दूधीय पदार्थों का सेवन करते हैं, लेकिन अंडे और गोश्त से बचते हैं।

अवो-वेजिटेरियन: अंडे ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬

लैक्टो-अवो-वेजिटेरियन: अंडे और दूध दोनों का सेवन करते हैं, लेकिन गोश्त से बचते ह ภาษาอังกฤษ

वीगन: दूध, अंडे, عرض المزيد किसी भी ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ ता है (जेलाटिन जैसे उत्पादों से बचते हैं)।

อาหารที่ไม่ใช่มังสวิรัติ (Non-Veg):

नॉन-वेजिटेरियन आहार गोश्त, मुर्गी, मछली, सीफूड और अंडे जैसे जानवरों से प्राप्त किए गए उत्पादों को शामिल करता है।

नॉन-वेजिटेरियन व्यक्तियों को पौधे-पौधों के साथ-साथ गोश्तीय पदार्थों का भी उपभो ग करने की आदत होती है।

इस श्रेणी में गोरसेहत, मुर्गी, मछली और अन्य समुद्री जीवों के गोश्त का सेवन करने वाले व् यक्ति शामिल होते हैं, साथ ही अंडे दूध जैसे जानवरों से प्राप्त होने वाले उत्पादों เป็น

สูตรอาหารเป็นเครื่องมือสำคัญในโลกของการทำอาหาร เนื่องจากช่วยให้บุคคลทั่วไป ไม่ว่าจะเป็นเชฟมืออาชีพหรือคนทำอาหารที่บ้าน สามารถสร้างสรรค์อาหารที่เฉพาะเจาะจงได้อย่างสม่ำเสมอและแม่นยำ พวกเขาจัดเตรียมวิธีการเตรียมอาหารที่มีโครงสร้างและเป็นมาตรฐาน เพื่อให้มั่นใจว่าผลลัพธ์ที่ได้นั้นอร่อยและสะท้อนถึงรสชาติและเนื้อสัมผัสที่ต้องการ

สูตรอาหารสามารถครอบคลุมอาหารได้หลากหลาย รวมถึงอาหารเรียกน้ำย่อย อาหารจานหลัก ของหวาน เครื่องดื่ม และอื่นๆ พวกเขาสามารถส่งต่อรุ่นสู่รุ่น แบ่งปันกับเพื่อนและครอบครัว เผยแพร่ในตำราอาหาร หรือพบในเว็บไซต์และแพลตฟอร์มการทำอาหารต่างๆ

โดยรวมแล้ว สูตรอาหารมีบทบาทสำคัญในการรักษาประเพณีการทำอาหาร ส่งเสริมความคิดสร้างสรรค์ในครัว และทำให้ผู้คนได้เพลิดเพลินกับอาหารที่อร่อยและปรุงอย่างดีอย่างหลากหลาย

ในภาษาฮินดี สูตรอาหารเรียกกันทั่วไปว่า "रेसिपी" (ออกเสียงว่า "ผู้รับ") หรือ "व्यंजन" (ออกเสียงว่า "vyanjan") ต่อไปนี้เป็นสูตรอาหารทั่วไปบางประเภทในภาษาฮินดี:

नाश्ता रेसिपी (สูตรอาหาร Nasta) - สูตรอาหารเช้าและอาหารว่าง

सब्जी रेसिपी (สูตร Sabzi) - สูตรผัก

दाल रेसिपी (สูตรดาล) - สูตรถั่วเลนทิล

चावल रेसिपी (สูตรชาวาล) - สูตรข้าว

रोटी-पराठा रेसिपी (Roti-Paratha Recipe) - สูตรขนมปังอินเดีย

मैंन कोर्स रेसिपी (สูตรอาหารจานหลัก) - สูตรอาหารจานหลัก

डिज़र्ट रेसिपी (สูตรขนม) - สูตรขนม

मिठाई रेसिपी (Mithai Recipe) - สูตรขนมอินเดีย

चटनी रेसिपी (สูตรชัทนีย์) - Chutney Recipes

रायता रेसिपी (Raita Recipe) - สูตรเครื่องเคียงโยเกิร์ต

पिकल्स रेसिपी (Pickle Recipe) - ตำรับผักดอง

शरबत रेसिपी (Sharbat Recipe) - สูตรเครื่องดื่มอินเดีย

फ्रूट रेसिपी (สูตรผลไม้) - สูตรอาหารจากผลไม้

Imli ki Chutney - มะขามชัทนีย์

पानीपूरी रेसिपी (สูตรปาณิปุริ) - สูตรปาณิปุริ/กอลกัปปะ

दहीभल्ले (Dahi Bhalle) - สูตร Dahi Vada

गुलाब जामुन (กุหลาบ จามุน) - Gulab Jamun Recipe

चिकन रेसिपी (สูตรไก่) - สูตรไก่ (ไม่ใช่มังสวิรัติ)

मटन रेसिपी (Mutton Recipe) - สูตรเนื้อแกะ (ไม่ใช่มังสวิรัติ)

मछली रेसिपी (สูตร Machli) - สูตรปลา (ไม่ใช่มังสวิรัติ)

นี่เป็นเพียงตัวอย่างเล็ก ๆ น้อย ๆ และยังมีสูตรอาหารอื่น ๆ อีกมากมายในภาษาฮินดีซึ่งครอบคลุมอาหารอินเดียและอาหารนานาชาติแสนอร่อยหลากหลายประเภท เว็บไซต์ตำราอาหารภาษาฮินดี ตำราอาหาร และรายการทำอาหารเป็นแหล่งข้อมูลยอดนิยมสำหรับการสำรวจและลองใช้สูตรอาหารเหล่านี้