Ibérico 2.0

یہ IBÉRICO کوالٹی اسٹینڈرڈ (RD. 4/2014) کے ذریعہ تصدیق شدہ ہیم یا کندھے کی ٹریس ایبلٹی کو جاننے کی اجازت دیتا ہے۔

ہر ٹکڑا انفرادی طور پر ایک منفرد اور ناقابلِ تسخیر مہر کے ساتھ پہچانا جاتا ہے۔

ٹریس ایبلٹی پوری سلسلہ میں معلومات کو ظاہر کرتی ہے، سور کی پیداوار (سور کی پیدائش اور اس کی فربہی) سے لے کر حتمی مصنوع کی تیاری تک جو صارف تک پہنچتی ہے۔

Iberian کوالٹی اسٹینڈرڈ تمام آئبیرین کٹس (ہام اور کندھے) کو 4 شناختی مہروں میں سے ایک ساتھ رکھنے کا پابند کرتا ہے:

- 100% Iberico Bellota Ham اور کندھے کے لیے سیاہ

- Acorn کھلایا Iberian Ham اور کندھے کے لیے RED (75% اور 50%)

- GREEN for Campo Ibérico Cebo Ham and Shoulder (%100, 75% and 50%)

- آئبیرین سیبو ہام اور کندھے کے لیے سفید (100%، 75% اور 50%)

سیل سسٹم وزارت زراعت، ماہی گیری اور خوراک اور آئبیرین سیکٹر کا صارفین کو تحفظ، معیار اور صداقت کی زیادہ سے زیادہ ضمانتیں فراہم کرنے کا عہد ہے۔

چار رنگ، چار مہریں، Iberico کی چار اقسام۔

اپنا رنگ منتخب کریں، اپنا IBERICO منتخب کریں!