Pasticceria Louis Dessi

کھانے اور پیسٹری بحیرہ روم کے ذائقوں سے متاثر ہیں۔ پیسٹری شیف لوئس ایرک، جو ایک فرانسیسی ماں اور ایک کیلابرین باپ کا ہے، ناقابل یقین مٹھائیوں کی دنیا کے سر پر ہے اور اس کا نیویگیشن صارفین کو تخیل اور تخلیقی صلاحیتوں سے بھرپور دنیا میں لے جاتا ہے۔ آئیے انتہائی بھرپور ناشتے کی تجویز کے ساتھ شروعات کرتے ہیں، درج ذیل نمایاں ہیں: ایک چاکلیٹ دل کے ساتھ ریکوٹا پائی؛ پستا کریم کے ساتھ منی کروسینٹ؛ ریکوٹا اور بادام کے ساتھ نوڈینو؛ بلو بیری کے ساتھ ملٹی سیریل کروسینٹ اور نارنجی مارملیڈ کے ساتھ ویگن۔ مگنون پیسٹری خوبصورت اور مزیدار ہے، مندرجہ ذیل چیزیں نمایاں ہیں: لیمونسیلو میں بھیگی ہوئی بابا؛ سچر سسلین کینولو؛ کریم، ہیزلنٹ اور نمکین مونگ پھلی اور مشہور بیکیو ڈی زیو کے ساتھ شارٹ کرسٹ پیسٹری کی ٹوکری۔ مؤخر الذکر اپنی بریگیڈ کے ایک رکن کے لیے وقف ہے، جو اس سے بڑا ہے اور جس کے ساتھ وہ بہت ہنستا اور مذاق کرتا ہے۔ چونکہ اس باورچی خانے کا ماحول واقعی اچھا ہے، لوئیس بڑی ہم آہنگی پیدا کرتا ہے اور ہر روز اچھی اور اچھی طرح سے بنی ہوئی پیسٹری کے لیے اپنے شوق کو منتقل کرتا ہے۔ انکل کے بوسے پر واپس آکر، یہ ایک کوکو ٹارٹ ہے، جنگلی بیری پیوری سے بھرا ہوا ہے، پستے کے موس کے ساتھ سب سے اوپر ہے اور پستے یا ہیزلنٹ کے دانے کے ساتھ ڈارک چاکلیٹ سے ڈھکا ہے۔ بسکٹ کی تھیم پر بادام کے پیسٹ پر کام کیا جاتا ہے اور کیمپوباسو سے استعمال کیا جاتا ہے۔ اگر آپ کرسمس کے وقت ہوتے ہیں، تو آپ کو کم از کم چھ مختلف قسم کے پینیٹون ملیں گے، جن میں نیم کینڈی اور چاکلیٹ خوبانی کا پینٹون اور ملٹی سیریل اور بیری پینٹون شامل ہیں۔ موسم گرما آئس کریم کے ساتھ کلاسک ذائقوں اور تین جواہرات میں مقبول ہے: سسلین کاساٹا؛ انگریزی سوپ؛ Finisterrae - پستہ، بادام، مونگ پھلی، سورینٹو لیمن کریم اور کرنچی۔ پھلوں کے ورژن میں تین خوشیاں ہیں: سسلی کا لیموں؛ Tyrrhenian سمندر کی اسٹرابیری؛ کلابریا سے برگاموٹ۔