البهارات والتوابل بأنواعها

Gia vị là một nhóm các loại thảo mộc và gia vị được chiết xuất từ ​​các bộ phận khác nhau của thực vật; Đặc biệt là những loại thơm, có mùi hăng, và gia vị thường bao gồm: lá, rễ, hạt, hoa và bất kỳ thành phần nào khác do thực vật tạo ra và được sử dụng trong sản xuất các loại thực phẩm.

Các loại gia vị Ấn Độ, được gọi là gia vị gram masala, là một hỗn hợp độc đáo của các loại gia vị có vị cay và nóng như ớt và nghệ, mang lại hương vị khác biệt và đặc trưng cho các món ăn Ấn Độ; Đó là lý do chính cho sự phổ biến của món ăn Ấn Độ trên toàn thế giới. Gia vị Ấn Độ thích hợp cho các món ăn chay hoặc chế biến từ thịt. Trong ứng dụng này, chúng tôi sẽ trình bày cho bạn cách chuẩn bị một hỗn hợp gram masala, ngoài một công thức truyền thống của Ấn Độ để sử dụng trong nấu ăn.

Tìm hiểu về các loại gia vị, gia vị và thảo mộc nổi tiếng nhất mà bạn cần có trong nhà bếp Ả Rập của mình, chẳng hạn như tiêu đen, quế và nghệ tây, cũng như cách bảo quản chúng.

Trong hàng ngàn năm, các loại gia vị và thảo mộc đã được sử dụng trong nấu ăn như một cách đơn giản và tiết kiệm để thêm hương vị cho các món ăn. Người ta tin rằng các loại gia vị lâu đời nhất được sử dụng trong chế biến thực phẩm là quế và hạt tiêu đen. Khi những thương nhân bắt đầu đi đến những vùng đất xa xôi, họ mang theo những loại gia vị và gia vị nổi tiếng nhất của địa phương và mang về những loại gia vị và gia vị của ông tôi.

Nội dung áp dụng các loại gia vị, hạt nêm:

Bảy loại gia vị.

Gia vị phù hợp.

Gia vị Ấn Độ.

Gia vị của Ý .

Chế độ ăn uống của các loại gia vị màu trắng.

Các thành phần của gia vị.

Các loại gia vị.

Và nhiều loại gia vị.