البهارات والتوابل بأنواعها

香料是从植物的各个部分提取的一组药草和香料；尤其是芳香的，有刺鼻的气味，香料通常包括：叶子、根、种子、花和任何其他由植物产生的成分，用于制造各种食品。

印度香料，被称为克马萨拉香料，是辣椒和姜黄等具有强烈辣味的香料的独特混合物，为印度食物增添了不同和独特的风味；这是印度食品在世界范围内传播的主要原因。印度香料适用于素食或肉类菜肴。在此应用程序中，除了用于烹饪的传统印度食谱外，我们还将向您介绍如何准备克马沙拉的混合物。

了解您在阿拉伯厨房中需要的最著名的香料、香料和香草，例如黑胡椒、肉桂和藏红花，以及如何储存它们。

几千年来，香料和香草一直被用于烹饪，作为一种简单而经济的方式来为菜肴添加风味。据信，用于食物制备的最古老的香料是肉桂和黑胡椒。当商人开始远行时，他们带着当地最有名的香料和香料，带回了我祖父的香料和调味品。

各类香料和调味品的应用内容：

七种香料。

正确的香料。

印度香料。

意大利调味料。

白香料的作案手法。

香料的成分。

各种香料。

和多种香料。