Churro Xurro Factory

Xurro được thành lập vào năm 1996 bởi Ramon Covarrubias và vợ của ông tại Chợ trời Maxwell Street ở Chicago. Tất cả bắt đầu với sứ mệnh tạo ra những chiếc churro ngon nhất, sau khi thử hàng trăm công thức để tạo ra món Churro hoàn hảo, món ăn nhanh chóng trở nên phổ biến nhất ở Chicago. Ramon bắt đầu với một chiếc xe tải bán đồ ăn trở thành quầy hàng được nhiều người ghé thăm nhất ở chợ trời. Khách hàng đã có thể xem và trải nghiệm toàn bộ quá trình sản phẩm được làm ra với đầy đủ các hương vị khác nhau. Vào tháng 1 năm 2009, Carlos Covarrubias và ba chị gái của mình đã mở cửa hàng đầu tiên ở khu vực lân cận Pilsen. Hôm nay có 11 địa điểm ở Trung Tây và vào đầu năm 2019, Xurro đã mở thêm 2 địa điểm mới ở Orlando, Florida.