PKU Diet

Phe đếm hàng ngày & lập kế hoạch bữa ăn | Tính Phenylalanin so với Protein

Chế độ ăn kiêng chuyển hóa Phe là liệu pháp y tế chính cho những người sống chung với PKU.

Ứng dụng này cho các gia đình và trẻ em bị PKU trong chế độ ăn kiêng hạn chế phenylalanin • Người quản lý chế độ ăn uống PKU là Phe | Chất đạm | Kcal | Cacbonat | Chất béo | Máy tính tương đương protein.

Vì nhãn thực phẩm không cho biết hàm lượng phenylalanin trong thực phẩm so với hàm lượng protein. Rất khó để theo dõi lượng tiêu thụ hàng ngày của nó. Trong ứng dụng, bạn có thể:

○ xem một số sản phẩm cơ bản;

○ quản lý thành phần cơ bản của thực phẩm: kilocalories, protein, chất thay thế phenylalanin (tương đương) của protein, cacbonat & chất béo;

○ bổ sung một lượng Phe nhất định riêng từ thức ăn;

○ tạo ra sản phẩm của riêng bạn;

○ chỉnh sửa và thay đổi các thông số;

○ số ngày sao chép cùng với trọng lượng thực phẩm;

○ chỉnh sửa sản phẩm có trong chế độ ăn uống;

○ mẫu cho số lượng bữa ăn;

○ xem thành phần chính của sản phẩm trên 100 gam và trên mỗi gam đã nhập;

○ tính toán các chỉ số sản phẩm khi được thêm vào chế độ ăn: bây giờ bạn có thể nhập gam • phenylalanin • protein. Tất cả các trường được tính toán lại tự động;

○ giám sát mức độ axit amin và thành phần cho từng sản phẩm riêng lẻ, bữa ăn và cả ngày.

Phe đếm hàng ngày và lập kế hoạch bữa ăn:

Điều trị bằng chế độ ăn ít thực phẩm có chứa phenylalanin và các chất bổ sung đặc biệt. Chế độ ăn kiêng nên bắt đầu càng sớm càng tốt sau khi sinh và được tiếp tục suốt đời.

Tính Phenylalanin so với Protein:

Nhãn dinh dưỡng trên thực phẩm không liệt kê hàm lượng Phe trong thực phẩm, người dân rất khó theo dõi lượng Phe trong khẩu phần ăn hàng ngày.

Cơ sở thực phẩm và thêm danh sách cá nhân:

Những người được chẩn đoán sớm và duy trì một chế độ ăn uống nghiêm ngặt có thể có sức khỏe bình thường và tuổi thọ bình thường.

○ Thông tin .....

Phenylketon niệu (PKU) là một lỗi bẩm sinh của quá trình trao đổi chất dẫn đến giảm chuyển hóa axit amin phenylalanin. Nếu không được điều trị, PKU có thể dẫn đến khuyết tật trí tuệ, động kinh, các vấn đề về hành vi và rối loạn tâm thần. Nó cũng có thể dẫn đến mùi mốc và da sáng hơn. Trẻ sinh ra từ một bà mẹ có PKU được điều trị kém có thể bị các vấn đề về tim, đầu nhỏ và nhẹ cân.

Phenylketonuria là một rối loạn di truyền di truyền từ cha mẹ của một người. Đó là do đột biến trong gen PAH, dẫn đến lượng enzyme phenylalanine hydroxylase thấp. Điều này dẫn đến việc tích tụ phenylalanin trong chế độ ăn uống đến mức có thể gây độc. Đó là tính trạng lặn trên NST thường, nghĩa là cả hai bản sao của gen phải bị đột biến để có điều kiện phát triển. Có hai loại chính, PKU cổ điển và PKU biến thể, tùy thuộc vào việc có còn bất kỳ chức năng enzyme nào hay không. Những người có một bản sao của gen đột biến thường không có triệu chứng. Nhiều quốc gia có chương trình sàng lọc sơ sinh cho căn bệnh này.

Điều trị bằng chế độ ăn ít thực phẩm có chứa phenylalanin và các chất bổ sung đặc biệt. Trẻ sơ sinh nên sử dụng một loại sữa công thức đặc biệt với một lượng nhỏ sữa mẹ. Chế độ ăn kiêng nên bắt đầu càng sớm càng tốt sau khi sinh và được tiếp tục suốt đời. Những người được chẩn đoán sớm và duy trì một chế độ ăn uống nghiêm ngặt có thể có sức khỏe bình thường và tuổi thọ bình thường. Hiệu quả được theo dõi thông qua xét nghiệm máu định kỳ. Thuốc sapropterin dihydrochloride có thể hữu ích trong một số trường hợp.

Nam và nữ bị ảnh hưởng như nhau. Căn bệnh này được phát hiện vào năm 1934 bởi Ivar Asbjørn Følling, với tầm quan trọng của chế độ ăn uống được xác định vào năm 1953.

♥ Tạo một thực đơn cân bằng hoàn hảo