Japanese food

يشمل المطبخ الياباني المأكولات الإقليمية والتقليدية لليابان ،

التي تطورت عبر قرون من التغيرات السياسية والاقتصادية والاجتماعية.

يعتمد المطبخ الياباني التقليدي (الياباني: واشوكو) على الأرز مع حساء ميسو وأطباق أخرى ؛

هناك تركيز على المكونات الموسمية. تتكون الأطباق الجانبية غالبًا من الأسماك والخضروات المخللة

والخضروات المطبوخة في مرق. المأكولات البحرية شائعة ، وغالبًا ما تكون مشوية ، ولكنها تقدم أيضًا نيئة مثل الساشيمي أو السوشي.

المأكولات البحرية والخضروات مقلية أيضًا في خليط خفيف ، مثل تمبورا. بصرف النظر عن الأرز ،

يشمل العنصر الأساسي المعكرونة ، مثل سوبا وأودون. يوجد في اليابان أيضًا العديد من الأطباق المسلوقة ،

مثل منتجات الأسماك في مرق يسمى أودين ، أو لحم البقر في سوكيياكي ونيكوجاغا.

تأثر المطبخ الياباني تاريخيًا بالمطبخ الصيني ، وقد انفتح أيضًا على

تأثير المطبخ الغربي في العصر الحديث. أطباق مستوحاة من الأطعمة الأجنبية - على وجه الخصوص

الطعام الصيني - مثل الرامين والجيوزا ، بالإضافة إلى الأطعمة مثل السباغيتي والكاري والهامبرغر ،

تم تكييفها مع الأذواق والمكونات اليابانية. كما أصبحت بعض الأطباق الإقليمية

مألوف في جميع أنحاء اليابان ، بما في ذلك طبق أرز التاكو في مطبخ أوكيناوا الذي لديه نفسه

متأثرًا بتقاليد الطهي الأمريكية والمكسيكية. تقليديا ، اليابانية.

منبوذة من اللحوم نتيجة للالتزام بالبوذية ، ولكن مع تحديث اليابان في ثمانينيات القرن التاسع عشر ،

أصبحت الأطباق القائمة على اللحوم مثل تونكاتسو وياكينيكو شائعة. منذ هذا الوقت المطبخ الياباني ،

أصبح السوشي والرامين شائعًا على مستوى العالم على وجه الخصوص.

في عام 2011 ، تفوقت اليابان على فرنسا لتصبح الدولة الأكثر حظًا

مطاعم ميشلان الحاصلة على 3 نجوم ؛ اعتبارًا من عام 2018 ، أصبحت عاصمة طوكيو

حافظت على لقب المدينة مع أكثر المطاعم 3 نجوم في

العالم. [2] في عام 2013 ، تمت إضافة المطبخ الياباني إلى قائمة اليونسكو للتراث غير المادي. [3]

يقدم لك كتاب الطبخ الياباني مجموعة من الأطعمة اليابانية اللذيذة واللذيذة وسهلة الطهي بالإضافة إلى الأطعمة اليابانية التقليدية المصنوعة من مكونات صحية من المطبخ الياباني. يوفر لك التطبيق وجبة خفيفة من الوصفات اليابانية الأصيلة واللذيذة مع الإرشادات والطرق.

استمتع بطهي السوشي اللذيذ والسوبا وحساء ميسو والتوفو وغيرها من الأطعمة اليابانية اللذيذة. استكشف المأكولات اليابانية وثقافة الطعام والمكونات الشهيرة مثل نبيذ الساكي ، وواشوكو ، والتوفو ، والداكون ، وصلصة الصويا ، والزنجبيل ، إلخ.

الوصفات اليابانية ليست فقط فاتحة للشهية ولكنها صحية أيضًا مثل: -

* لحم خنزير التوفو الياباني على البخار

* ترياكي

* جويا شامبورو

* يلوتيل في نبيذ الساكي

* شوربة روبيان البحر

* كعكات الكوسه

* رامين

* حساء ميسو

* نيجيري سوشي

* داشي

لمفاجأة الناس بالوصفات اللذيذة والصحية وتقنيات الطبخ اليابانية التقليدية ، حمل الآن!

فئات وصفات الطعام اليابانية هي: -

* طعم برعم - حلو ، حار ، حامض ، منعش وأكثر.

* الدورات - مقبلات / مقبلات ، شوربة ، إنتري ، حلوى وأكثر.

* نوع الطهي - قلي ، غلي ، خبز ، تحميص والمزيد.

ميزات التطبيق: -

* القيمة الغذائية لجميع الأطعمة اليابانية وجميع المكونات.

* طبخ "بدون استخدام اليدين" بمجرد الاستماع إلى تعليمات ChefChili.

* TurboSearch℠ - البحث حسب نوع النظام الغذائي ، براعم التذوق ، الدورة ، وقت الأكل وغير ذلك الكثير.

* EduBank℠ - احفظ الوصفات المفضلة لديك.

* نصائح - الغذاء والجمال والعافية والعلاجات المنزلية.

* ابحث عن طريق الوصفات أو المكونات التي تريد الطبخ بها.

* مخطط القائمة - لتخطيط وجبات الطعام الخاصة بك.

* عامل التصفية - لتجاهل ما لا تريد البحث عنه.

* المساهمة - أي وصفة يابانية قمت بطهيها بصورتها وأظهر مهاراتك لمجتمع المستخدمين.

نحن نصنع تطبيقات SMARTY ، "منهج متقن بسيط لتحسين التفكير" من أجلك.