Стол №6 диета при подагре и мо

এই পরিশিষ্টটি বেসিক ডায়েটের ইউনিফাইড নাম্বার সিস্টেম অনুযায়ী 6 নম্বর ডায়েটের রেসিপি উপস্থাপন করে। ব্যবহারের প্রয়োজনীয়তা সম্পর্কে আপনার ডাক্তারের সাথে চেক করতে ভুলবেন না, যদিও এই রেসিপিগুলি, তার গুণগত এবং পরিমাণগত রচনার ক্ষেত্রে, খাবারের জন্য কোনও ব্যক্তির শারীরবৃত্তীয় প্রয়োজনের সাথে মিলে যায় এবং দীর্ঘ সময়ের জন্য নির্ধারিত হতে পারে।

উপস্থিত চিকিত্সক দ্বারা 6 নম্বর সারণির পছন্দটি পিউরিন বিপাক লঙ্ঘনের জন্য নির্ধারিত হয় - গাউট এবং ইউরিলিথিয়াসিসের সাথে (ইউর্যাটুরিয়া)।

ডায়েট নম্বর of এর অ্যাপয়েন্টমেন্টের উদ্দেশ্য হ'ল ইউরিক অ্যাসিড এবং এর লবণের বিপাককে স্বাভাবিককরণ করা, প্রস্রাবের প্রতিক্রিয়াটিকে ক্ষারীয় দিকে স্থানান্তরিত করা।

গাউট এবং ইউরিলিথিয়াসিসের জন্য ডায়েটের ছয় নম্বর সারণীর প্রস্তাবিত রেসিপিগুলি খাবারের সেটগুলির সীমাবদ্ধতা এবং থালা - বাসন রান্নার প্রক্রিয়াজাতকরণের প্রস্তাবিত পদ্ধতিগুলিকে বিবেচনা করে থেরাপিউটিক পুষ্টির একটি মেনু আঁকার সম্ভাবনা সহজ করে দেয়। অ্যাপটিতে রান্না করার প্রস্তাবিত পদ্ধতি রয়েছে। শারীরবৃত্তীয়ভাবে সম্পূর্ণ ডায়েট নম্বর 6, ক্ষারযুক্ত খাবারের সাথে সমৃদ্ধ, পিউরিনের পরিমাণ হ্রাস এবং অক্সালিক অ্যাসিডের বর্জন সহ, মুক্ত তরল পরিমাণে বৃদ্ধি (কার্ডিওভাসকুলার সিস্টেম থেকে contraindication অনুপস্থিতিতে)।

খাবারের তাপমাত্রা স্বাভাবিক।

6 নম্বর ডায়েটের সংমিশ্রণে দিনের জন্য রাসায়নিক রচনাটি অন্তর্ভুক্ত করা উচিত:

- প্রোটিন 80-90 গ্রাম,

- চর্বি 80-90 গ্রাম (30% উদ্ভিজ্জ),

- কার্বোহাইড্রেট 400-450 (চিনি 80 গ্রামের বেশি নয়)।

শক্তির মান 3000-3500 কিলোক্যালরি।

ছক সংখ্যা 6 প্রতিদিন 4-5 বার একটি খাদ্য বোঝায়, কমপক্ষে 2 লিটার প্রচুর পরিমাণে পরিষ্কার জল পান করে।