Стол №6 диета при подагре и мо

Deze bijlage bevat recepten voor dieet nummer 6 volgens het Unified Numbered System of Basic Diets. Overleg met uw arts over de noodzaak van gebruik, hoewel deze recepten, in termen van hun kwalitatieve en kwantitatieve samenstelling, overeenkomen met de fysiologische behoeften van een persoon aan voedsel en voor lange periodes kunnen worden voorgeschreven.

De keuze van tafel nummer 6 door de behandelende arts wordt voorgeschreven voor schendingen van het purinemetabolisme - met jicht en urolithiasis (uraturie).

Het doel van de benoeming van dieet nummer 6 is om het metabolisme van urinezuur en zijn zouten te normaliseren, de reactie van urine naar de alkalische kant te verschuiven.

De voorgestelde recepten van tabel nummer 6 van het dieet voor jicht en urolithiasis vergemakkelijken de mogelijkheid om een ​​menu met therapeutische voeding op te stellen, rekening houdend met de beperkingen van de voedselset en de aanbevolen methoden voor culinaire verwerking van gerechten. De app bevat aanbevolen kookmethodes. Fysiologisch compleet dieet nummer 6, verrijkt met alkaliserende voedingsmiddelen, met een afname van de hoeveelheid purines en de uitsluiting van oxaalzuur, een toename van de hoeveelheid vrije vloeistof (bij afwezigheid van contra-indicaties van het cardiovasculaire systeem).

De temperatuur van het voedsel is normaal.

De samenstelling van dieet nummer 6 moet de chemische samenstelling van de dag bevatten:

- eiwitten 80-90 g,

- vetten 80-90 g (30% plantaardig),

- koolhydraten 400-450 (suiker niet meer dan 80 g).

Energetische waarde 3000-3500 kcal.

Tabel 6 impliceert een dieet 4-5 keer per dag, tussendoor en op een lege maag - veel schoon water drinken van minstens 2 liter.