Стол №6 диета при подагре и мо

يقدم هذا الملحق وصفات للنظام الغذائي رقم 6 وفقًا للنظام المرقّم الموحد للوجبات الأساسية. تأكد من مراجعة طبيبك حول الحاجة إلى الاستخدام ، على الرغم من أن هذه الوصفات ، من حيث التركيب النوعي والكمي ، تتوافق مع الاحتياجات الفسيولوجية للشخص للطعام ويمكن وصفها لفترات طويلة.

يتم وصف اختيار الجدول رقم 6 من قبل الطبيب المعالج لانتهاكات استقلاب البيورين - مع النقرس وتحص بولي (بيلة بولية).

الغرض من تعيين النظام الغذائي رقم 6 هو تطبيع التمثيل الغذائي لحمض البوليك وأملاحه ، وتحويل تفاعل البول إلى الجانب القلوي.

تسهل الوصفات المقترحة للجدول رقم 6 من النظام الغذائي للنقرس والتحصي البولي ، إمكانية وضع قائمة بالتغذية العلاجية ، مع مراعاة قيود مجموعة الطعام والطرق الموصى بها لتجهيز الأطباق. يحتوي التطبيق على طرق الطهي الموصى بها. النظام الغذائي الكامل من الناحية الفسيولوجية رقم 6 ، المخصب بالأطعمة القلوية ، مع انخفاض في كمية البيورينات واستبعاد حمض الأكساليك ، وزيادة كمية السوائل الحرة (في حالة عدم وجود موانع من نظام القلب والأوعية الدموية).

درجة حرارة الطعام طبيعية.

يجب أن تتضمن تركيبة النظام الغذائي رقم 6 التركيب الكيميائي لليوم:

- بروتينات 80-90 جم ،

- دهون 80-90 جم (30٪ نباتية) ،

- كربوهيدرات 400-450 (سكر لا يزيد عن 80 جرام).

قيمة الطاقة 3000-3500 كالوري.

يشير الجدول رقم 6 إلى اتباع نظام غذائي 4-5 مرات في اليوم ، بين وعلى معدة فارغة - شرب الكثير من الماء النظيف على الأقل 2 لتر.