BakeryCalc PRO

বেকারি সূত্র হল ময়দার ওজনের উপর ভিত্তি করে একটি রুটি রেসিপিতে উপাদানগুলির অনুপাত প্রকাশ করার একটি পদ্ধতি, যা একটি রেফারেন্স হিসাবে নেওয়া হয়। এইভাবে আপনি যে পরিমাণ ময়দা তৈরি করতে চান তার সাথে রেসিপিটিকে মানিয়ে নেওয়া এবং বিভিন্ন রেসিপির তুলনা করার সুবিধাও।

এই অ্যাপটি সমস্ত স্তরের বেকারদের লক্ষ্য করে এবং নিরাপদ, নির্ভরযোগ্য উপায়ে এবং একটি বন্ধুত্বপূর্ণ ইন্টারফেসের সাথে শতাংশ এবং ওজন দ্বারা বেকার গণনার কাজকে সহজতর করার চেষ্টা করে।

বৈশিষ্ট্য:

- 3টি কাজের পদ্ধতি: মোট ময়দার উপর ভিত্তি করে শতাংশ, ময়দার উপর ভিত্তি করে ওজন এবং ময়দার উপর ভিত্তি করে শতাংশ।

- তৈরি করুন: পরিমাণ সীমাবদ্ধতা ছাড়াই বেকারি সূত্র এবং টক।

- সম্পাদনা করুন এবং মুছুন: আপনার কাছে যে কোনো সূত্র বা টক।

- বিনামূল্যে সৃষ্টি সমস্ত উপাদান আপনার উপায় যোগ করুন.

- তাত্ক্ষণিক স্বয়ংক্রিয় গণনা।

- দশমিক সহ গণনা।

- কাস্টম নোট যোগ করুন।

- সর্বদা পর্দা চালু রাখার বিকল্প।

- আপনার সূত্র বা টক ডালের পিডিএফ তৈরি করুন।

- বন্ধুত্বপূর্ণ ইন্টারফেসের জন্য আপনার উপাদানগুলিকে সুশৃঙ্খলভাবে যুক্ত করুন।

- হালকা এবং অন্ধকার থিম।

- স্বয়ংক্রিয় 100% ময়দা গণনা পরীক্ষক।

- 11টি ভিন্ন ভাষা (জার্মান, ইংরেজি, স্প্যানিশ, ফরাসি, হাঙ্গেরিয়ান, ইতালীয়, জাপানি, কোরিয়ান, পর্তুগিজ, রাশিয়ান এবং চীনা)।

- সূত্র এবং টক অনুসন্ধান ইঞ্জিন।

- তালিকা বর্ণানুক্রমিকভাবে সাজানো হয়েছে।

- ডিভাইসে সংরক্ষণ করুন এবং আপনি স্থানীয়ভাবে আপনার ডেটা ব্যাকআপ করতে এবং যেকোনো ডিভাইসে এটি পুনরুদ্ধার করতে পারেন।

- ওজন ইউনিট পরিবর্তন করার বিকল্প।

- আপনার সূত্র বা টক টেক্সট হিসাবে ভাগ করুন.

- ফর্মুলা ভিউ কাজ করতে।

- যে কোনো ফর্মুলা বা টক ডুপ্লিকেট করুন।

- আপনার ফর্মুলায় আপনার ময়দার ফিলিংস যোগ করুন এবং মোট ময়দার উপর ভিত্তি করে তাদের শতাংশ প্রাপ্ত করুন।

এই অ্যাপ্লিকেশনটির সাহায্যে আপনি মানগুলি প্রবেশ করার সময় তাত্ক্ষণিক গণনার সাথে পেশাদারভাবে আপনার সূত্রগুলি গণনা করতে পারেন। এছাড়াও আপনি আপনার নিজের টক তৈরি করতে পারেন এবং সেগুলিকে আপনার সূত্রগুলিতে যোগ করতে পারেন, আপনি আপনার ময়দায় ফিলিংস যোগ করতে পারেন, সবকিছু সম্পূর্ণ বিনামূল্যের সৃষ্টি, আপনি আপনার প্রয়োজনীয় সমস্ত উপাদান যোগ করতে পারেন, এটি আপনাকে প্রতিটি রেসিপিতে নোট এবং প্রতিটিতে নোট যোগ করতে দেয় sourdough, আপনি আপনার সমস্ত সূত্র সংরক্ষণ, সম্পাদনা বা মুছে ফেলতে পারেন, প্রতিটি সূত্র পাঠ্য হিসাবে ভাগ করতে পারেন বা একটি PDF নথি তৈরি করতে পারেন। এই অ্যাপ্লিকেশনটি 10টি ভাষায় উপলব্ধ, একটি সূত্র/টক সার্চ ইঞ্জিন রয়েছে এবং এটিতে একটি কনফিগারযোগ্য ফাংশন রয়েছে যা আপনাকে ক্রমাগত স্ক্রীন চালু রাখতে দেয় যাতে আপনি এটিকে ব্লক না করে কাজ করতে পারেন এবং আপনার সূত্র বা টকজাতীয় পদার্থের অনুলিপি তৈরি করাও সম্ভব। .

পদ্ধতি:

- মোট ময়দার উপর ভিত্তি করে শতাংশ: এই পদ্ধতিতে, সমস্ত উপাদান রেসিপির মোট ময়দার শতাংশ হিসাবে প্রকাশ করা হয়। ময়দা 100% হিসাবে নেওয়া হয় এবং অন্যান্য উপাদানগুলির পরিমাণ মোট ময়দার মোট শতাংশ এবং ওজনের সাথে সম্পর্কিত হিসাবে গণনা করা হয়। এটি পছন্দসই পরিমাণ অনুযায়ী রেসিপি স্কেল সামঞ্জস্য করার জন্য দরকারী।

- ময়দার উপর ভিত্তি করে ওজন: এই পদ্ধতিতে, ময়দা পরিমাপের ভিত্তি একক হিসাবে নেওয়া হয় (100%)। উপাদানগুলি ময়দার পরিমাণের তুলনায় ওজন হিসাবে প্রকাশ করা হয়। এই পদ্ধতিটি আপনার সম্পূর্ণ সূত্রকে প্রভাবিত না করেই আপনাকে একটি নির্দিষ্ট উপাদান পরিবর্তন করার অনুমতি দিয়ে পৃথকভাবে উপাদানের পরিমাণকে মানিয়ে নেওয়া সহজ করে তোলে।

- ময়দার শতাংশ: ময়দার ওজন পদ্ধতির মতো, তবে উপাদানগুলি ওজনের পরিবর্তে শতাংশ হিসাবে প্রকাশ করা হয়। ময়দা 100% হিসাবে নেওয়া হয়, এবং অন্যান্য উপাদানগুলি ময়দার পরিমাণের তুলনায় শতাংশ হিসাবে নির্দেশিত হয়। এই পদ্ধতিটি পেশাদার বেকিংয়ে সাধারণ এবং এটি বিভিন্ন আকারের রেসিপিগুলিকে সামঞ্জস্য করা সহজ করে তোলে।

এই পদ্ধতিগুলি নমনীয় এবং বেকারদের সহজেই তাদের প্রয়োজনের সাথে রেসিপিগুলি সামঞ্জস্য করতে দেয়, বড় বা ছোট উত্পাদনের জন্যই হোক না কেন। উপরন্তু, তারা উপাদানগুলির মধ্যে সামঞ্জস্যপূর্ণ অনুপাত বজায় রাখার জন্য দরকারী, যা চূড়ান্ত পণ্যের গুণমান এবং ধারাবাহিকতা অর্জনের জন্য অপরিহার্য।

বেকারদের জন্য তৈরি!