Ritz Caribbean Foods

রিটজ ক্যারিবিয়ান খাবারগুলি সিইও রিচার্ড মুর দ্বারা ১৯৯৯ সালের অক্টোবরে শুরু হয়েছিল, যিনি বলেছিলেন যে টরন্টোর প্রথম জামাইকান রেস্তোঁরায় সফল হওয়ার জন্য কয়েকটি ত্যাগ স্বীকার করতে হয়েছিল এবং এর সাথে প্রচুর পরিশ্রম ও অধ্যবসায় নিয়েছিল। প্রথম রেস্তোঁরাটি ইঞ্জে এবং ব্লুর এ খোলা হয়েছিল এবং যদিও নামটি তখনকার সময়ে জানা ছিল না, যারা রেস্তোঁরাটি আবিষ্কার করেছিল তারা খাবারটি পছন্দ করে এবং আরও বেশি করে ফিরে আসতে থাকে।