Les bienfaits des épices

মসলা এবং আজ সত্য পুষ্টির এবং রন্ধনসম্পর্কীয় কোষাগার হয়।

মসলা ফসলের বা বন্য ফসল ফলানোর থেকে আসা

ভেষজ তাদের সুগন্ধি গুণাবলী, ঔষধি এবং রন্ধনসম্পর্কীয় গাছপালা জন্য জন্মায়।

কিছু আজ এবং মশলা বিশ্বের সবচেয়ে ক্ষমতাধর অ্যান্টিঅক্সিডেন্টসমূহের কিছু বিভিন্ন ধরণের ধারণ

সাধারণত, মসলা এবং আজ লবণ খাওয়ার, চিনি এবং স্যাচুরেটেড ফ্যাট কমাতে ব্যবহার করা হয়। কিন্তু তারা একাধিক গবেষণায় প্রমাণিত বহূ গুণ আছে:

* বিরোধী প্রদাহজনক।

* এন্টি-ক্যান্সার।

* কার্ডিওভাসকুলার এবং সেরিব্রাল সিস্টেম (অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট) এর সুরক্ষা অবদান।

* অপরিহার্য খনিজ উত্স।

মশলা আমাদের আবেদন রয়েছে মধ্যে:

জিরা, আদা, পুদিনা, দারুচিনি, হলুদ, লবঙ্গ, টাইম ..