Les bienfaits des épices

Especiarias e ervas são verdadeiros tesouros nutricionais e culinárias.

Especiarias provenientes de culturas ou a colheita selvagem

As ervas são cultivadas pelas suas qualidades aromáticas, medicinais e plantas culinárias.

Algumas ervas e especiarias contêm uma grande variedade de alguns dos mais poderosos antioxidantes no mundo

Geralmente, especiarias e ervas são usados ​​para reduzir o consumo de sal, açúcar e gordura saturada. Mas eles também têm muitas outras virtudes de saúde como comprovado em vários estudos:

* Anti-inflamatório.

* Anti-cancro.

* Contribuição para a protecção do sistema cardiovascular e cerebral (antioxidante).

* Fontes de minerais essenciais.

Entre as especiarias que estão em nosso aplicativo:

Cominho, gengibre, manjericão, canela, açafrão, cravo, tomilho ..