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• funciona sem internet.

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Todos os dados sobre o conteúdo de calorias, proteínas, gorduras, carboidratos, vitaminas e minerais são obtidos apenas de fontes respeitáveis ​​que têm o status de artigos científicos.

Fontes de banco de dados:

• USDA, banco de dados USDA, última atualização: dezembro de 2018.

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• A composição química dos alimentos: tabelas de referência do teor de aminoácidos, ácidos graxos, vitaminas, micro e macro-elementos, ácidos orgânicos e carboidratos. Príncipe II: / Ed. I. M. Skurikhina e M. N. Volgareva. - 2ª ed., Pererab. e adicione. - M .: Agropromizdat, 1987

• A composição química dos produtos alimentares ed. A.A. Pokrovsky, 1976

• Sushansky A.G., Liflyansky V.G. Enciclopédia de nutrição saudável. SPb .: Editora "Neva"; M: OLMA-PRESS ". - 1999

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• Zhilenko V.Yu, Sorokopudov V.N. Avaliação de merchandising do fruto da bérberis comum e seus produtos, a fim de aumentar a competitividade dos produtos.

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