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Tutti i dati sul contenuto di calorie, proteine, grassi, carboidrati, vitamine e minerali sono presi solo da fonti attendibili che hanno lo stato di pubblicazioni scientifiche.

Fonti del database:

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• La composizione chimica del cibo: tabelle di riferimento del contenuto di aminoacidi, acidi grassi, vitamine, micro e macroelementi, acidi organici e carboidrati. Vol. II: / Ed. I.M. Skurikhina e M.N. Volgareva. - 2a ed., Pererab. e aggiungi - M .: Agropromizdat, 1987

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