КБЖУ PRO

• Panduan rujukan ringkas dan minimalis bahan dari sumber yang bereputasi.

• Bekerja tanpa internet.

• Tidak mengandungi pengiklanan.

Semua data mengenai kandungan kalori, protein, lemak, karbohidrat, vitamin dan mineral hanya diambil dari sumber bereputasi yang mempunyai status kertas saintifik.

Sumber Pangkalan Data:

• USDA, pangkalan data USDA, terakhir dikemaskini: Disember 2018.

• Komposisi kimia makanan Rusia. Diedit oleh ahli yang sama MAI, prof. I.M. Skurikhin dan Ahli Akademik RAMS, prof. V.A. Tutelyan. - Moscow, 2002

• Komposisi kimia makanan: Jadual rujukan kandungan nutrien asas dan nilai tenaga makanan. Putera Saya: / Ed. I.M. Skurikhina dan M.N. Volgareva. - edisi kedua, Pererab. dan tambahkan. - M .: Agropromizdat, 1987

• Komposisi kimia makanan: Jadual rajah kandungan asid amino, asid lemak, vitamin, mikro dan unsur makro, asid organik dan karbohidrat. Putera II: / Ed. I.M. Skurikhina dan M.N. Volgareva. - edisi kedua, Pererab. dan tambahkan. - M .: Agropromizdat, 1987

• Komposisi kimia produk makanan ed. A.A. Pokrovsky, 1976

• Sushansky A.G., Liflyansky V.G. Ensiklopedia pemakanan sihat. SPb.: Penerbitan "Neva"; M: OLMA-PRESS ". - 1999

• Sergunova Ye V. Kajian komposisi bahan biologi aktif bahan mentah tanaman pelbagai kaedah pemeliharaan dan dadah berdasarkannya. Tesis untuk ijazah Doktor Sains Farmasi. Perunding saintifik: Profesor, Doktor Sains Farmaseutikal Alla Sorokina Moscow, 2015.

• Beketov E.V. Kajian fitokimia mengenai buah-buahan ceri burung biasa. Kesempurnaan penilaian penunjuk kualiti: disertasi calon sains farmaseutikal. Tempat perlindungan: Institut Penyelidikan Saintifik All-Russian Tumbuhan Perubatan dan Aromatik. Moscow, 2005.

• Kalendar penanam amatur disunting oleh A. M. Mikheev. Rumah penerbitan Moscow, 1989

• Makarova N.V., Sobolev G.I., Dmitrieva A.N. Kajian komposisi kimia dan aktiviti antioksidan actinidia.

• Krotova I.V., Pyankov D.G. Makanan khas berdasarkan buah magnolia Cina.

• Zhilenko V.Yu., Sorokopudov V.N. Evaluasi merchandising buah barberry biasa dan produknya untuk meningkatkan daya saing produk.

• Evtukhova, OM, Teplyuk, N.Yu, Leontyev, VM, Ivanova, V.G. Kandungan sebatian biologi aktif dalam buah viburnum dan honeysuckle.

• Burmistrov A.D. Berry budaya. Pengulas: I.I Chukhlyaev, T.P. Ogoltsova. Leningrad "Agropromizdat", cawangan Leningrad, 1985

• Berezovsky A.A., doktor sains pertanian Avtomonov I. Ya., Calon sains teknikal Devyatkin L.I., calon sains pertanian. Penyediaan dan penyimpanan makanan. Moscow - 1965