КБЖУ PRO

• Guide de référence simple et minimaliste sur les ingrédients provenant de sources réputées.

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Toutes les données sur le contenu en calories, protéines, lipides, glucides, vitamines et minéraux ne proviennent que de sources réputées ayant le statut d’articles scientifiques.

Sources de base de données:

• USDA, base de données de l'USDA, dernière mise à jour: décembre 2018.

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• La composition chimique des aliments: Tableaux de référence sur la teneur en acides aminés, acides gras, vitamines, micro et macro-éléments, acides organiques et glucides. Prince II: / Ed. M. Skurikhina et M. Volgareva. - 2e éd., Pererab. et ajouter. - M.: Agropromizdat, 1987

• La composition chimique des produits alimentaires ed. A.A. Pokrovsky, 1976

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