КБЖУ PRO

• 신뢰할 수있는 출처의 재료에 대한 간단하고 최소한의 참조 가이드.

• 인터넷없이 작동합니다.

• 광고가 없습니다.

칼로리, 단백질, 지방, 탄수화물, 비타민 및 미네랄의 내용에 관한 모든 데이터는 과학 논문의 지위를 가진 평판이 좋은 출처에서만 수집됩니다.

데이터베이스 소스 :

• USDA, USDA 데이터베이스, 최종 업데이트 : 2018 년 12 월

• 러시아 음식의 화학 성분. 해당 회원이 편집 함 MAI, 교수. RAMS의 Skurikhin과 Academician, 교수. V.A. Tutelyan. - 모스크바 2002

• 식품의 화학적 조성 : 기본 영양소의 함량과 식품의 에너지 값을 참조하십시오. 프린스 나 : / 에드. I. Skurikhina 및 M.N. Volgareva. - 2 판, Pererab. 추가. - M : Agropromizdat, 1987

• 식품의 화학적 조성 : 아미노산, 지방산, 비타민, 마이크로 및 매크로 요소, 유기산 및 탄수화물 함량의 참조 표. 프린스 II : / 에드. I. Skurikhina 및 M.N. Volgareva. - 2 판, Pererab. 추가. - M : Agropromizdat, 1987

• 식품의 화학적 조성. A.A. Pokrovsky, 1976

• Sushansky A.G., Liflyansky V.G. 건강한 영양의 백과 사전. SPb. : 출판사 "Neva"; M : OLMA-PRESS "- 1999

• Sergunova Ye.V. 다양한 보존 방법의 약용 식물 원료의 생리 활성 물질 구성 및 이에 근거한 약물 연구. 제약 과학 박사 학위 논문 과학 자문가 : 2015 년 제약 과학 박사 Alla Sorokina Moscow 교수.

• Beketov E.V. 조류 벚꽃의 열매에 대한 식물 화학 연구. 품질 지표의 평가의 완전성 : 제약 과학 후보자의 논문. 보호의 장소 : 약용 및 향기로운 식물의 모든 러시아 과학 연구 기관. 모스크바, 2005.

• M. Mikheev가 편집 한 아마추어 재배자의 달력. 모스크바 출판사, 1989

• Makarova N.V., Sobolev G.I., Dmitrieva A.N. actinidia의 화학적 조성 및 항산화 작용에 관한 연구.

• Krotova I.V., Pyankov D.G. 중국 목련의 열매를 바탕으로 한 전문 식품.

• Zhilenko V.Yu., Sorokopudov V.N. 제품의 경쟁력을 높이기 위해 매월 일반 및 그 제품의 열매를 상품화하여 평가합니다.

• Evtukhova, OM, Teplyuk, N.Yu., Leontyev, VM, Ivanova, V.G. viburnum과 honeysuckle의 과일에서 생물학적으로 활성 인 화합물의 함량.

• Burmistrov A.D. Berry 문화. 검토 자 : I.I. Chukhlyaev, T.P. Ogoltsova. 레닌 그라드 "Agropromizdat", 레닌 그라드 분지, 1985 년

• Berezovsky A.A., 농업 과학 박사 Avtomonov I. Ya., 농업 과학 후보자 Devyatkin L.I., 기술 과학 후보. 사료의 준비 및 저장. 모스크바 -1965