Aneka Resep Dendeng Balado

Uma coleção de várias receitas de carne seca que são muito tentadoras para o coração e a alma

Dendeng balado é um dos pratos mais populares e procurados pelos clientes dos restaurantes de Padang.

Além de comprá-lo, você mesmo pode fazer balado de carne seca em casa.

O primeiro passo é preparar a carne e depois cortá-la em fatias finas. Depois disso, frite até secar. O sabor do Dendeng Balado tende a ser menos picante porque usa grandes pimentas vermelhas.

Esse balado de carne seca é meio frito até ficar úmido e suculento. O tempero abundante do pimentão o torna um pouco picante.

Dendeng balado é um prato típico de Minang, apreciado por muitas pessoas e fácil de encontrar nos restaurantes de Padang. Além do dry jerky, também existe o wet jerky ou o lambok jerky.

Esta carne seca úmida ou meio seca pode ser temperada com pimentões vermelhos ou pimentões verdes. O uso de muitas pimentas deixa o charque molhado ainda mais picante, picante e delicioso