Aneka Resep Dendeng Balado

Денденг баладо — одно из самых популярных и востребованных блюд среди посетителей ресторанов Паданга.

Помимо покупки, вяленое баладо можно приготовить самостоятельно в домашних условиях.

Сначала нужно подготовить говядину, а затем нарезать ее тонкими ломтиками. После этого обжарить до сухости. Вкус Dendeng Balado, как правило, менее острый, потому что в нем используется крупный красный перец чили.

Этот вяленый баладо наполовину обжаривается до тех пор, пока он не станет влажным и сочным. Обильная приправа чили делает его немного острым.

Денденг баладо — это типичное блюдо минанга, которое нравится многим, и его легко найти в ресторанах Паданга. Помимо сухого вяленого мяса, существует также вяленое мясо или вяленое мясо ягненка.

Это влажное или полусухое вяленое мясо можно приправить красным или зеленым перцем чили. Использование большого количества перца чили делает вяленую говядину еще более острой, острой и вкусной.