Gengibre e seus benefícios

Ingwer (Zingiber officinale) ist eine krautige Pflanze aus der Familie Zingiberaceae, die ursprünglich von der Insel Java, Indien und China, von wo aus es verbreitete sich in den tropischen Regionen der Welt. Im Norden Brasiliens ist auch für mangarataia bekannt.

Es ist eine mehrjährige Pflanze aus der Familie Zingiberáceas, die lange mehr als 1 m erreichen können. Die dunkelgrünen Blätter sind aus einem harten Stiel, dick und U-Bahn (Rhizom) geboren. Die Blüten sind röhrenförmige, hellgelb und in aufrechte Spikes.

In Brasilien kam Ingwer weniger als ein Jahrhundert nach der Entdeckung. Naturalisten das Land (Kolonie zu der Zeit) Besuch hielt es für eine einheimische Pflanze war, war es üblich, sie in wilden Zustand zu finden. Heute ist Ingwer hauptsächlich geeignetere entlang der Küste von Espirito Santo, Santa Catarina, Paraná und Süden von São Paulo, aufgrund der Klima- und Bodenbedingungen gewachsen.

Ingwer ist gut geeignet für Körper Detox-Programme, abgesehen davon, daß eine starke entzündungshemmende, gerinnungshemmende, antioxidative und bakterizid. Es wird verwendet, um Übelkeit, Erbrechen, Kopfschmerzen, Brustenge, Cholera, Grippe, Durchfall, Magenschmerzen, Rheuma und Nervenkrankheiten zu behandeln. Diese Pflanze ist ein ausgezeichnetes Mittel gegen Halsschmerzen, Asthma, Bronchitis und Hilfe im Kampf gegen Krebs.

Diese Pflanze kann auch als Antibiotikum verwendet wird, sowie Komponenten, die Behandlung von Depressionen. Die Extrakte stimulieren die vasomotorischen und Atemzentren.