Gengibre e seus benefícios

Zenzero (Zingiber officinale) è una pianta erbacea della famiglia delle Zingiberaceae, originaria dell'isola di Giava, India e Cina, da dove si diffuse in tutte le regioni tropicali del mondo. Nel nord del Brasile è anche noto per mangarataia.

Si tratta di una pianta perenne della famiglia Zingiberáceas, che può raggiungere più di 1 m di lunghezza. Le foglie verde scuro sono nati da un gambo dura, spessa e sotterraneo (rizoma). I fiori sono tubolari, giallo chiaro e sono disponibili in picchi verticali.

In Brasile, lo zenzero è arrivato meno di un secolo dopo la scoperta. I naturalisti che visitano il paese (colonia al momento) pensato che fosse una pianta originaria, era comune trovare in stato selvaggio. Oggi, lo zenzero viene coltivata soprattutto lungo la costa di Espirito Santo, Santa Catarina, Paraná e il sud di San Paolo, a causa delle condizioni climatiche e del suolo più appropriati.

Lo zenzero è adatto per programmi di disintossicazione del corpo, oltre ad essere un potente anti-infiammatori, anticoagulanti, antiossidante e antibatterico. E 'usato per trattare la nausea, vomito, mal di testa, congestione del torace, il colera, influenza, diarrea, mal di stomaco, reumatismi e malattie nervose. Questa pianta è un ottimo rimedio per il mal di gola, asma, bronchite, e aiuto nella lotta contro il cancro.

Questo impianto può essere utilizzato anche come un antibiotico, oltre ad avere componenti che trattano depressione. Gli estratti stimolano il vasomotoria e centri respiratori.