Gengibre e seus benefícios

زنجبیل (Zingiber officinale) یک گیاه گیاهی از خانواده زنجبیلیان است، در اصل از جزیره جاوا، هند و چین، از جایی که آن را در سراسر مناطق گرمسیری جهان گسترش یافته است. در شمال برزیل نیز برای mangarataia شناخته شده است.

این یک گیاه چندساله از خانواده Zingiberáceas، که می تواند بیش از 1 متر طول رسیدن است. برگ سبز تیره از یک ساقه سخت، ضخیم و زیرزمینی (ریزوم) به دنیا آمد. گل ها ساخته شده از لوله، نور زرد و آمده در خوشه راست قامت.

در برزیل، زنجبیل وارد کمتر از یک قرن پس از کشف. طبیعت بازدید از کشور (مستعمره در آن زمان) فکر کردم این یک گیاه بومی بود، معمولا برای پیدا کردن آن را در حالت وحشی بود. امروز، زنجبیل به طور عمده در امتداد ساحل از اسپیریتوسانتو، سانتا کاتارینا، پارانا و جنوب سائوپائولو رشد کرده است، با توجه به آب و هوا و خاک شرایط مناسب تر است.

زنجبیل خوبی برای برنامه های سم زدایی بدن مناسب است، علاوه بر اینکه یک ضد التهاب، ضد انعقاد، آنتی اکسیدان قوی و باکتری کش. از آن برای درمان تهوع، استفراغ، سردرد، احتقان سینه، وبا، آنفولانزا، اسهال، درد معده، روماتیسم و ​​بیماری های عصبی استفاده می شود. این گیاه دارویی عالی برای گلو درد، آسم، برونشیت، و کمک در مبارزه با سرطان است.

این گیاه همچنین می تواند به عنوان یک آنتی بیوتیک، و همچنین داشتن اجزاء است که درمان افسردگی استفاده می شود. عصاره تحریک وازوموتور و مراکز تنفسی.