Gengibre e seus benefícios

Jahe (Zingiber officinale) adalah tanaman herba dari keluarga Zingiberaceae, berasal dari Pulau Jawa, India dan China, dari mana ia menyebar ke seluruh daerah tropis di dunia. Di Brazil bagian utara juga dikenal karena mangarataia.

Ini adalah tanaman tahunan dari keluarga Zingiberáceas, yang dapat mencapai panjang lebih dari 1 m. Daun hijau gelap yang lahir dari tangkai keras, tebal dan bawah tanah (rimpang). Bunganya berbentuk tabung, lampu kuning dan datang dalam paku tegak.

Di Brazil, jahe tiba kurang dari satu abad setelah penemuan. Naturalis mengunjungi negara (koloni pada waktu itu) berpikir itu adalah tanaman asli, itu adalah umum untuk menemukannya di negara liar. Hari ini, jahe tumbuh terutama di sepanjang pantai Espirito Santo, Santa Catarina, Paraná dan selatan dari São Paulo, karena kondisi iklim dan tanah yang lebih tepat.

Jahe cocok untuk program detox tubuh, selain menjadi kuat anti-inflamasi, antikoagulan, antioksidan dan bakterisida. Hal ini digunakan untuk mengobati mual, muntah, sakit kepala, kemacetan dada, kolera, influenza, diare, sakit perut, rematik dan penyakit saraf. Tanaman ini adalah obat yang sangat baik untuk sakit tenggorokan, asma, bronkitis, dan membantu dalam melawan kanker.

Tanaman ini juga dapat digunakan sebagai antibiotik, serta memiliki komponen yang mengobati depresi. Ekstrak merangsang vasomotor dan pusat pernapasan.