TagTaste

Während die Welt immer mehr Geschäfte online abwickelt, steckt der Großteil der Lebensmittelindustrie weiterhin in langsamen, Offline-Prozessen fest. Talent und gutes Essen sind nach wie vor die wichtigsten Erfolgsfaktoren, doch das Potenzial der Branche bleibt weitgehend ungenutzt, da Köche, Restaurants, Hotels, Lebensmittellieferanten und Landwirte noch keine einfache und nahtlose Möglichkeit haben, Wissen auszutauschen.

Selbst einfache Anforderungen wie die Beschaffung der richtigen Zutaten können sich zu einer langwierigen und komplizierten Angelegenheit entwickeln. So ist es beispielsweise für einen Koch in Mumbai schwierig, einen Bio-Mandarinenbauern in Himachal Pradesh zu finden – selbst wenn er genau danach sucht.

Es gab nie einen besseren Zeitpunkt für Zusammenarbeit und Innovation in der Lebensmittelindustrie. Wir müssen lediglich damit beginnen, die Lücken zwischen Lebensmittelprofis und ihrem Wissen, ihren Talenten und Ideen zu schließen. Aus diesem Grund haben wir TagTaste gegründet.

Das bietet die Plattform:

1. Ein Netzwerk von Lebensmittelprofis: TagTaste vereint Fachleute aus der gesamten Lebensmittelbranche: Köche, Landwirte, Hoteliers und Gastronomen, Caterer, Forscher und Wissenschaftler, Verkoster, Einkaufsleiter, Kochschüler, Aromenexperten, Ernährungswissenschaftler, Lebensmittel- und Getränkeunternehmen, Aufsichtsbehörden und viele mehr.

Wenn Sie eine Idee haben und den passenden Partner suchen, klicken Sie einfach auf die Suchfunktion von TagTaste. Folgen Sie interessanten Personen, um auf dem Laufenden zu bleiben, kommentieren Sie deren Beiträge oder kontaktieren Sie sie direkt, um eine Zusammenarbeit zu starten.

2. Produktbewertungen: Die Verkostung von Lebensmitteln und Getränken ist ein wissenschaftlicher Prozess, der auf der Präzision und Sensibilität unserer fünf Sinne beruht. Wir haben ein spezielles Lernmodul für angehende Verkoster entwickelt, um ihre Fähigkeiten zu verbessern. So kann jeder, der sich für die Wissenschaft des Verkostens interessiert, mehr über den Prozess erfahren und neue Produkte professionell für Unternehmen und Restaurants bewerten.

3. Produktentwicklung: Entwickeln Sie gerade ein neues Produkt und suchen Expertenfeedback? Dann wenden Sie sich einfach an die Community von TagTaste. Ob neue Burger-Patties, gesunde Getränke, salzige Snacks oder operative Probleme in der Gastronomie – auf unserer Plattform finden Sie garantiert jemanden, der Ihnen weiterhelfen kann.

4. Einfacher Marktzugang: Erinnern Sie sich an den Koch aus Mumbai und den Bauern aus Himachal Pradesh? Wir haben den Prozess vereinfacht, damit gute Produkte ohne bürokratische Hürden die richtigen Märkte finden. Jede Woche stellt TagTaste Tausenden von Restaurants, Hotels und Caterern im ganzen Land eine Liste neuer, vielversprechender Produkte zur Verfügung. So sind Einkaufsmanager immer auf dem Laufenden, was der Markt zu bieten hat und wie sie es am besten einsetzen können.

5. Kooperationen: Wir von TagTaste möchten Sie dabei unterstützen, über reines Networking hinauszugehen und Ihre Social-Media-Follower in echte Partner zu verwandeln. Haben Sie ein Projekt im Sinn? Beschreiben Sie Ihre Idee, die gesuchten Personen und klicken Sie auf „Zusammenarbeit starten“, um die TagTaste-Community zu erreichen.

Ob Sie alleine oder im Unternehmen arbeiten – mit TagTaste sind Ihren Möglichkeiten keine Grenzen gesetzt.

Bei TagTaste dreht sich alles um Essen. Und Essen verbindet. Wir als Unternehmen setzen uns für Inklusion und gesellschaftliches Engagement ein. Deshalb fördern wir Studierende, Landwirte und Startups ohne Finanzierung besonders.

Werden Sie Teil unserer Community und helfen Sie mit, diese Plattform zu einer lebendigen Gemeinschaft zu machen.