成分表示DE糖質計算

Cálculo de carbohidratos con solo ingresar 3 elementos de la etiqueta de información nutricional. Calcule las calorías, la conversión de la barra de azúcar y la proporción de ingesta diaria. !! Es una aplicación indispensable para el control de la dieta y la prevención de la caries dental.

■ ¿Qué es el etiquetado nutricional?

Los alimentos procesados ​​de uso general y los aditivos colocados en contenedores y empaques alineados en supermercados y tiendas de alimentos están etiquetados con "Etiqueta de información nutricional".

Ese debería ser el caso, y desde el 1 de abril de 2020 (Reiwa 2), el nuevo sistema de etiquetado de alimentos se aplicó por completo y el etiquetado nutricional se volvió obligatorio. (Sistema de etiquetado nutricional de alimentos)

Es posible que haya oído hablar de la Ley de Sanidad Alimentaria, la Ley JAS y la Ley de Promoción de la Salud, pero estas se unificaron y aplicaron en 2015 como la Ley de Etiquetado de Alimentos.

Si hay algún alimento que no está etiquetado, se fabrica antes de la aplicación, por lo que ahora apenas se puede ver.

■ ¿Qué es la etiqueta de información nutricional?

Los alimentos procesados ​​colocados en envases y empaques siempre estarán etiquetados con (1) calorías, (2) proteínas, (3) lípidos, (4) carbohidratos y (5) sodio (mostrado en sal equivalente) como etiqueta nutricional. (Normas de etiquetado de alimentos, artículos 3 y 32)

Algunas vitaminas a veces se etiquetan, pero algunos componentes nutricionales no se requieren como etiquetado voluntario. (Normas de etiquetado de alimentos, artículo 7)

Entonces, ¿por qué estos cinco elementos son obligatorios?

Esto se debe a que es esencial para el soporte vital y está profundamente involucrado en las principales enfermedades relacionadas con el estilo de vida japonés (hipertensión, diabetes, enfermedades cardíacas, etc.). La etiqueta de información nutricional es una fuente importante de información útil para la promoción de la salud.

Si puede mirar la etiqueta de información nutricional, seleccionar bien los alimentos y obtener los nutrientes necesarios en la proporción justa, lo ayudará a mantener y mejorar su salud.

■ ¿Carbohidratos? ¿Azúcar? ¿Azúcar? ¿La diferencia de?

¿Cuál es la diferencia entre los términos azúcar, azúcar y azúcar que usas casualmente? Normalmente lo uso sin distinción, pero como es un campo muy profundo, no hay tiempo para profundizar en él. Aquí, lo explicaré como Zakuri.

Carbohidrato ・ ・ ・ "Carbohidrato" - "Fibra dietética" = "Azúcar"

Es exactamente la fuente de energía del cuerpo.

Azúcares: "azúcares" + "polisacáridos" + "alcoholes de azúcar" = "azúcares"

Es decir, algunos de los azúcares son azúcares.

Azúcar: No existe una definición y se utiliza como sinónimo de "alimento dulce".

Puede encontrar la masa de azúcar mirando los carbohidratos en la etiqueta nutricional. (Cuando la fibra dietética se considera cero)

■ Carbohidratos y dieta

La ingesta excesiva de azúcar es una de las causas del sobrepeso.

Además, volverse obeso aumenta el riesgo de enfermedades relacionadas con el estilo de vida.

Entonces, ¿por qué el exceso de azúcar causa obesidad?

Esto se debe a que si consume demasiada azúcar, su nivel de azúcar en sangre aumentará drásticamente después de comer y su cuerpo secretará una gran cantidad de insulina. La insulina, que tiene la función de reducir los niveles de azúcar en sangre, tiene la función de almacenar glucosa, que no se usó como energía, en el cuerpo como grasa neutra, por lo que si se secreta en exceso, es fácil aumentar de peso.

Sin embargo, la restricción excesiva de carbohidratos para hacer dieta también tiene un efecto negativo en el cuerpo.

La hipoglucemia puede hacer que se canse más fácilmente y no pueda concentrarse.

Cuando los síntomas empeoran, existe el riesgo de temblores, palpitaciones, mareos e incluso alteración de la conciencia. Tenga cuidado con las restricciones extremas de carbohidratos.

Por eso es importante el manejo diario de los carbohidratos.

■ Caries

A menudo decimos: "Comer dulces provoca caries".

Entonces, ¿por qué los azúcares causan caries?

Esto se debe a que el ácido producido por la bacteria de la caries en la boca cuando descompone los azúcares disuelve los dientes.

Este ácido induce la inflamación de las encías, así como la caries dental, y eventualmente disuelve los huesos que sostienen los dientes. Esta es la llamada enfermedad periodontal.

La pasta de dientes es importante para prevenir la caries y la enfermedad periodontal. Al mismo tiempo, tenga en cuenta el manejo de los carbohidratos.

■ Agua potable y azúcar

Además, el agua potable contiene mucha azúcar. En lo que respecta al zumo carbonatado, unos 500 ml contienen 56,5 g (16 barras de azúcar) de azúcar.

Si bebe jugo carbonatado con las comidas, naturalmente aumentará el riesgo de obesidad y caries.

También es necesario controlar los carbohidratos mirando la etiqueta nutricional en el agua potable.

■ Cómo utilizar "Gestión de carbohidratos de DE de visualización de ingredientes"

(Requisito previo)

・ Carbohidrato = azúcar. (La fibra dietética es cero).

Si el azúcar y la fibra dietética se enumeran por separado en la etiqueta de ingredientes, ingrese el azúcar.

・ Las calorías de carbohidratos son 4 Kcal por 1 g de azúcar.

・ La barra de azúcar pesa 3 g.

・ La ingesta diaria de carbohidratos es de 260 g.

--------------------------------------------

¿Qué es el proyecto Toothpaste Warrior Shikaiderman?

--------------------------------------------

Se trata de un proyecto para difundir la importancia de mejorar la salud bucodental de una manera fácil de entender a través de los caracteres dentales. Cepille sus dientes diariamente para comer con sus propios dientes por el resto de su vida.