Ametller Gastronomía HORECA

ما بهترین زمینه را برای بازیابی می گیریم

یک سرویس انحصاری برای حرفه ای های آشپزخانه

ما بخش Horeca از گروه Ametller Origen هستیم و به تهیه بهترین رستوران ها با بهترین میوه ها ، سبزیجات و سبزیجات تازه که از محصولات ما تأمین می شود ، اختصاص داده ایم. ما همچنین ظروف مفصل ساخته شده در کارگاه خود را تضمین می کنیم که عطر و طعم و کیفیت را از منبع تهیه کنید.

پروژه ما مبتنی بر ادغام عمودی است که به ما امکان می دهد زنجیره ارزش غذایی را از فعالیت های کشاورزی خود در امتداد محور مدیترانه بهینه کنیم ، جایی که بیش از 2500 هکتار از محصولات را مدیریت می کنیم ، فعالیت ما به عنوان تولید کننده محصولات لبنی ، کرم ها و سوپ ها و سایر محصولات محصولات 5 و یا از طریق بیش از 90 نقطه فروش خودمان ، جایی که محصولات با ارزش افزوده بالا می فروشیم.

از سال 1830 ، خانواده آمللر خود را وقف کشت و مراقبت از سرزمین خود کرده اند.

در نتیجه تجربه آنها به عنوان کشاورز و فرآورده ها ، و وفادار به فلسفه آنها در مورد احترام به خواص طبیعی محصولات ، پروژه بلند پروازانه Ametller Origen متولد شد.

مدلی که تولید ، فرآوری و بازاریابی کشاورزی را تحت همان هدف ادغام می کند: سهمی قاطع در بهبود تغذیه و سلامت مردم.

کیفیت

پیچیدگی

انعطاف پذیری

مخاطب

متعهد به بهترین سلیقه

دستور العمل ما برای دستیابی به بهترین کیفیت.

قلمرو (20٪)

ما در سراسر قوس مدیترانه ، از منطقه مارسمه تا بارسلونا ، تا دره های گوادالکوویر در سویل ، کار می کنیم. ما به دنبال بهترین خاک ها و مناسب ترین جهت گیری ها هستیم. ما دوست داریم از منظره مراقبت کنیم.

مدیریت محصول (20٪)

ما با پرهیز از استفاده از کودهای نیتریک و علف کش ، به روشی پایدار کشت می کنیم. ما با احترامی که شایسته یک منبع کمیاب است از آب استفاده می کنیم. ما اجازه می دهیم سبزیجات وقت خود را بگیرند.

بیشترین زمان (40٪)

دلیل ما اطمینان از کیفیت است ، به همین دلیل است که میوه را بدون بررسی بلوغ آن جمع نمی کنیم. 3-5 برش بسته به انواع مختلف ایجاد می شود ، اطمینان از بلوغ مطلوب هر قطعه.

ژنتیک (20٪)

ما بهترین واریته ها را انتخاب کرده ایم ، نه بیشترین و بیشترین محصول را. ما فقط کسانی را انتخاب می کنیم که پتانسیل طعم عالی و رفتار خطی کافی دارند.

ما در زمینه های خود رشد می کنیم.

ما کشاورز هستیم و می خواهیم طعم واقعی را به شما ارائه دهیم.

ما نسبت به سرزمین خود و میوه های آن اشتیاق و تعهد داریم. تجربه ، تقاضا و تلاش برای به دست آوردن غذای واقعی!

مزارع ما در امتداد کل محور مدیترانه گسترش می یابند ، از Penedés ، Tierras del Ebro ، Bajo Llobregat ، Maresme ، Vallés تا Murcia و Soria ، و این زمین ها به ما امکان می دهد کشت سبزیجات را برنامه ریزی کنیم ، به لطف غنای سرزمین ، فصول را گسترش دهیم. و مناطق مختلف آب و هوایی:

60٪ از تولید خود

2500 هکتار سطح زیر کشت

زمینه ها در امتداد محور مدیترانه برای افزایش فصول محصول

ما کیفیت و ذائقه را بر بهره وری اولویت داریم

ما در حداکثر نقطه بلوغ جمع آوری می کنیم تا طعم و مواد مغذی را به حداکثر برسانیم

مدار بازاریابی کوتاه

ما میوه و سبزیجات را مستقیماً از طریق میدان و در یک مدار بازاریابی کوتاه به مشتریان خود عرضه می کنیم ، و این تضمین را در همه زمان ها ارائه می دهیم:

اصل آن

لحظه بهینه بلوغ شما

کیفیت ارگانولپتیک و تغذیه ای

حداکثر کنترل در ایمنی مواد غذایی