Servsafe and CPFM Test Prep

Lewati ujian Servsafe Manager atau Certified Certified Professional Food Manager Anda dengan tes praktik dan kartu flash komprehensif kami.

Aplikasi ini memiliki 2 mode: mode studi dan mode flashcard. Dalam mode studi, ujian tidak akan dihitung waktunya dan Anda akan melihat jawaban dan penjelasan setelah menjawab pertanyaan. Dalam mode kartu flash, Anda akan dapat melewati kartu flash dan menilai diri sendiri.

Versi gratis dari aplikasi ini berisi semua soal latihan dan kartu flash dan didukung iklan. Versi premium memberi Anda akses ke semua pertanyaan dan kartu flash tanpa iklan.

Pertanyaan latihan dan kartu flash kami mencakup topik-topik berikut:

Penyakit bawaan makanan dan Faktor Risiko Utama

Pencegahan Penyakit bawaan makanan

Manajer Keamanan Pangan / Penanggung Jawab

Alergen Makanan Utama

Makanan yang Berpotensi Berbahaya

Kontaminasi Makanan: Biologis, Kimia, dan Fisik

Pencegahan Kontaminasi Makanan dan Kontaminasi Silang

Pemantauan dan Kontrol Suhu yang Tepat

Cara yang Benar untuk Mencairkan, Mendinginkan, dan Memanaskan Kembali Makanan

Persyaratan Penyimpanan Makanan Panas / Dingin

Persiapan Makanan dan Persyaratan Memasak

Prasmanan / Persyaratan Layanan Mandiri

Membeli / Menerima Makanan

Penyimpanan Makanan yang Tepat dan Penyimpanan Dingin

Kebersihan Pribadi dan Mencuci Tangan

Metode untuk Peralatan dan Peralatan Kebersihan dan Sanitasi

Cuci Gudang Manual

Pengelolaan Hama Terpadu

Fasilitas, Penerangan, dan Persyaratan Plumbing

HACCP

Kebijakan dan Praktek Kesehatan

Aplikasi ini tidak berafiliasi atau didukung oleh ServSafe atau CPFM. ServSafe adalah merek dagang terdaftar dari ServSafe. CPFM adalah merek dagang terdaftar dari Prometric.