Servsafe and CPFM Test Prep

আপনার বিস্তৃত অনুশীলন পরীক্ষা এবং ফ্ল্যাশকার্ড সহ আপনার সার্ফসেফ ম্যানেজার বা প্রমিট্রিক সার্টিফাইড পেশাদার ফুড ম্যানেজার পরীক্ষায় উত্তীর্ণ হন।

অ্যাপটিতে 2 টি মোড রয়েছে: স্টাডি মোড এবং ফ্ল্যাশকার্ড মোড। অধ্যয়ন মোডে, পরীক্ষার সময় শেষ হবে না এবং আপনি একটি প্রশ্নের উত্তর দেওয়ার পরে উত্তর এবং ব্যাখ্যাটি দেখতে পাবেন। ফ্ল্যাশকার্ড মোডে, আপনি ফ্ল্যাশকার্ডগুলির পাশাপাশি নিজে গ্রেড করতে সক্ষম হবেন।

অ্যাপ্লিকেশনটির বিনামূল্যে সংস্করণে সমস্ত অনুশীলন প্রশ্ন এবং ফ্ল্যাশকার্ড রয়েছে এবং বিজ্ঞাপন সমর্থিত। প্রিমিয়াম সংস্করণ আপনাকে কোনও বিজ্ঞাপন ছাড়াই সমস্ত প্রশ্ন এবং ফ্ল্যাশকার্ডগুলিতে অ্যাক্সেস দেয়।

আমাদের অনুশীলনের প্রশ্ন এবং ফ্ল্যাশকার্ডগুলি নিম্নলিখিত বিষয়গুলি কভার করে:

খাদ্যজনিত অসুস্থতা এবং প্রধান ঝুঁকির কারণগুলি

খাদ্যজনিত অসুস্থতা প্রতিরোধ

খাদ্য সুরক্ষা পরিচালক / দায়িত্বে থাকা ব্যক্তি Pers

মেজর ফুড অ্যালার্জেন

সম্ভাব্য বিপজ্জনক খাবার

খাদ্য দূষণ: জৈবিক, রাসায়নিক এবং শারীরিক

খাদ্য দূষণ এবং ক্রস দূষণ প্রতিরোধ

সঠিক তাপমাত্রা পর্যবেক্ষণ এবং নিয়ন্ত্রণ

শীতল, শীতল এবং পুনরায় উত্তাপের খাবারের সঠিক উপায়

গরম / ঠান্ডা খাবার হোল্ডিং প্রয়োজনীয়তা

খাদ্য প্রস্তুতি এবং রান্নার প্রয়োজনীয়তা

বুফে / স্ব-পরিষেবার প্রয়োজনীয়তা

খাদ্য ক্রয় / প্রাপ্তি

সঠিক খাদ্য সঞ্চয় এবং কোল্ড স্টোরেজ

ব্যক্তিগত স্বাস্থ্যবিধি এবং হাত ধোওয়া

সরঞ্জাম এবং বাসন পরিষ্কারের এবং স্যানিটাইজিংয়ের পদ্ধতি

ম্যানুয়াল ওয়্যার ওয়াশিং

সমন্বিত বালাই ব্যবস্থাপনা

সুবিধা, আলো এবং নদীর গভীরতানির্ণয় প্রয়োজনীয়তা

HACCP

স্বাস্থ্য নীতি এবং অভ্যাস

এই অ্যাপ্লিকেশনটি সার্ভারসেফ বা সিপিএফএম দ্বারা অনুমোদিত বা অনুমোদিত নয়। সার্ভারসেফ সার্ভারসেফের একটি নিবন্ধিত ট্রেডমার্ক। সিপিএফএম প্রমিট্রিকের একটি নিবন্ধিত ট্রেডমার্ক।