فوائد اللوبياء

ササゲは、世界で最も有名な種類のマメ科植物の 1 つであり、食物繊維、タンパク質、鉄、銅、カリウム、マンガンなどのミネラルなど、体にとって重要な栄養化合物が多く含まれているため、栄養価が高いことが特徴です。ビタミンBを含み低カロリー。ササゲは、中米とメキシコ原産のマメ科植物であるインゲンマメ (Phasulus vulgaris) の一種です。インゲンマメは重要な食用作物であり、世界中の主要なタンパク源です。さまざまな伝統的な料理に使用されるササゲは、通常、よく調理されて食べられます。生または不適切に調理されたインゲン豆は有毒ですが、よく調理されたインゲン豆はバランスの取れた食事の健康的な要素になる可能性があります.この記事では、インゲン豆について知っておくべきことをすべて説明します。

緑豆の利点は何ですか？

緑インゲン豆は主に炭水化物と繊維で構成されていますが、優れたタンパク質源としても機能します。

ササゲを 4 カップ食べると、ヘモグロビンの生成に重要な鉄分の 1 日必要量をまかなうことができます。

貧血の予防に重要な役割を果たしており、銅に含まれる銅は体内の鉄の吸収を高めます。

ササゲに含まれる繊維と化合物は、さまざまな問題から心臓を保護する上で重要な役割を果たします。

それに含まれるミネラルは、心臓の機能を活性化し、刺激します。

ササゲは、血液中のカリウムとナトリウムのレベルのバランスをとります。これは、バランスの取れた圧力を維持し、その上昇を避けるために重要です.

血液中の有害なコレステロールのレベルを低下させます。

ササゲは、妊娠に伴う貧血を防ぎます。

便秘から保護し、先天性奇形から胎児を保護し、妊婦の高血圧を予防するのにも役立ちます.

抗酸化物質が多く含まれているため、がん細胞につながるフリークラックに対抗するように働きます