فوائد اللوبياء

Вигна — один из самых известных видов бобовых в мире, характеризующийся высокой питательной ценностью, поскольку он содержит много важных для организма питательных соединений, таких как клетчатка, белки и минералы, такие как железо, медь, калий и марганец, а также содержащие витамин В и низкокалорийные. Вигна — разновидность фасоли обыкновенной (Phasulus vulgaris), бобового растения, произрастающего в Центральной Америке и Мексике. Фасоль обыкновенная является важной пищевой культурой и основным источником белка во всем мире. Используемый в различных традиционных блюдах, вигну обычно едят хорошо приготовленной. Сырая или неправильно приготовленная фасоль ядовита, но хорошо приготовленная фасоль может быть полезным компонентом сбалансированной диеты. В этой статье рассказывается все, что вам нужно знать о зеленой фасоли.

В чем польза зеленой фасоли?

Зеленая фасоль в основном состоит из углеводов и клетчатки, но также служит хорошим источником белка.

При употреблении 4 чашек вигны покрывается суточная потребность в железе, важном для выработки гемоглобина.

Он играет важную роль в предотвращении анемии, а содержащаяся в нем медь увеличивает усвоение железа в организме.

Волокна и соединения, содержащиеся в вигне, играют важную роль в защите сердца от различных проблем.

Содержащиеся в нем минералы активизируют и стимулируют функции сердца.

Вигна уравновешивает уровни калия и натрия в крови, что важно для поддержания сбалансированного давления и предотвращения его повышения.

Снижает уровень вредного холестерина в крови.

Вигна защищает от анемии, сопровождающей беременность.

Он защищает от запоров, а также полезен для защиты плода от врожденных пороков развития и предотвращения высокого кровяного давления у беременных женщин.

Поскольку он содержит антиоксиданты в большом количестве, он борется со свободными трещинами, которые приводят к раковым клеткам.