فوائد اللوبياء

Börülce, lif, protein ve demir, bakır, potasyum ve manganez gibi mineraller gibi vücut için birçok önemli besin bileşenini içerdiği için yüksek besin değeri ile karakterize edilen, dünyanın en ünlü baklagil türlerinden biridir. B vitamini ve düşük kalori içerir. Börülce, Orta Amerika ve Meksika'ya özgü bir baklagil (Phasulus vulgaris) çeşididir. Fasulye, önemli bir gıda ürünü ve dünya çapında önemli bir protein kaynağıdır. Çeşitli geleneksel yemeklerde kullanılan börülceler genellikle iyi pişmiş olarak yenir. Çiğ veya yanlış pişirilmiş barbunya zehirlidir, ancak iyi pişmiş barbunya dengeli bir diyetin sağlıklı bir bileşeni olabilir. Bu makale size yeşil barbunya fasulyesi hakkında bilmeniz gereken her şeyi anlatmaktadır.

Yeşil fasulyenin faydaları nelerdir?

Yeşil barbunya fasulyesi esas olarak karbonhidrat ve liflerden oluşur ancak aynı zamanda iyi bir protein kaynağı olarak da hizmet eder.

4 su bardağı börülce yerken, hemoglobin üretimi için önemli olan günlük demir ihtiyacını karşılar.

Kansızlığı önlemede önemli bir role sahiptir ve içerdiği bakır vücuttaki demirin emilimini arttırır.

Börülcede bulunan lifler ve bileşikler, kalbi çeşitli problemlerden korumada önemli rol oynar.

İçerdiği mineraller kalbin fonksiyonlarını harekete geçirir ve uyarır.

Börülce, dengeli bir basıncı korumak ve yükselmesini önlemek için önemli olan kandaki potasyum ve sodyum seviyelerini dengeler.

Kandaki zararlı kolesterol seviyesini düşürür.

Börülce, hamileliğe eşlik eden kansızlığa karşı korur.

Kabızlığa karşı korur ve ayrıca fetüsü konjenital malformasyonlardan korumada ve hamile kadınlar için yüksek tansiyonun önlenmesinde faydalıdır.

Büyük oranda antioksidan içerdiğinden kanser hücrelerine yol açan serbest çatlaklarla savaşmaya çalışır.