에코유 급식소 위생진단 앱

□使用先：集団給食所、委託給食会社、栄養士、調理士

□適用給食所：企業体、役所、学校、兵営食堂、病院などの給食施設

1. 委託給食会社（本社）／集団給食所

① 全国管理給食所（栄養士）の衛生を評価及び診断・点検し、即座に自動的に生成される衛生評価結果報告書で評価点数、違反事項と行政処分、改善案などの評価結果をパソコンとスマートフォンのアプリ（App）で確認してコンサルティングできます。

②本社（管理者）は、全国管理給食所の評価結果と運営書類などをPCでリアルタイム自動確認し、フィードバックして給食所の衛生と運営書類などを統合管理することができます。

③ 全国給食所を管理する栄養士は自ら自律評価して管理する給食所の衛生診断及び評価と運営・点検書類をスマートフォン又はパソコンで作成し、ウェブ又はpdfファイルで保存又はプリントして保管することができます。

④エコ油給食所衛生診断プログラムは、一部の機能を除いて無料で使用可能です。

2. 栄養士

①栄養士は運営・点検する給食施設に対して自ら衛生診断及び評価を行い、即座に自動生成される「衛生評価結果報告書」を通じて、評価点数、問題事項、未吸内容、重要違反事項、行政処分などの評価結果を確認し、対処することができます。

②給食施設を運営・点検するすべての書類を手軽にタッチとチェック（√）だけで作成および自動保管（保存）することができ、必要に応じてpdfファイルまたは印刷して保管することができます。

③ウェブに保存された書類は、検索日から必要な日付と期間を設定することで、一度に確認でき、印刷も可能です。また、役所衛生点検（出入検査）時にも運営書類をタイトル別、期間別に検索して現場ですぐに確認し、点検を受けることができます。

④運営・点検する給食所が多数になっても、それぞれ会員加入して無料で使用可能です。