カップケーキ

カップケーキベーキングレシピ

カップケーキベーキングレシピ - カップケーキ（また、イギリス英語：妖精のケーキ;アイルランド英語：饅頭、オーストラリア英語：妖精のケーキやパテケーキ）が小さく、薄い紙やアルミカップに焼きすることができる一人を、提供するために設計された小さなケーキです。例えば、キャンディのようなより大きなケーキ、アイシングおよび他のケーキのデコレーションと同様に、適用することができます。

カップケーキのレシピ

大量生産ホステスカップケーキ、カップケーキの典型的な「スナックケーキ」スタイル

バター、砂糖、卵、小麦粉：標準カップケーキは、標準サイズのケーキと同じ基本の食材を使用しています。ほぼレイヤーケーキに適した任意のレシピは、カップケーキを焼くために使用することができます。カップケーキに使用するケーキバッターは、風味や、レーズン、果実、ナッツ、またはチョコレートチップなどで攪拌し、他の成分を、持っていてもよいです。

そのサイズが小さいが、熱伝導のために、より効率的であるので、カップケーキは通常の層状のケーキよりもはるかに高速焼きます。

カップケーキは、フロスティングや他のケーキの装飾をトッピングすることができます。彼らは、フロスティング、果物、またはペストリークリームを充填してもよいです。充填されたカップケーキの少数を作るパンの場合、これは通常、カップケーキの上部に小さな穴をすくうためにスプーンまたはナイフを使用することによって達成されます。もう一つの方法は、単にカップケーキの中央に絞り袋を挿入することです。商業ベーカリーでは、充填シリンジを用いて注入することができます。精巧に装飾されたカップケーキは特別な行事のために作ることができます。

バリアント

蝶のケーキ

マグカップケーキは、多くのインターネット調理フォーラムやメーリングリストで人気を博した変異体です。技術は、調理容器としてマグカップを使用し、電子レンジで行うことができます。レシピは、多くの場合、準備するよりも少ない5分かかります。ケーキは、小麦粉と他の成分の混合物に植物油（通常、オリーブ油又はヒマワリ油）を混合することにより、上昇 - 混合物中の油が熱くなるよう、それはケーキが急速に上昇することを可能にする混合物中のエアポケットを作成します。この変形例は、それぞれが細部に完成品を作成する最速の方法を主張し、ソーシャルメディアのウェブサイト上で多数の動画の存在によって、近年では普及しています。

瓶内のケーキカップケーキを作る別の方法です。パン屋ではなく、マフィン缶やカップケーキライナーのガラスの瓶を使用しています。

蝶のケーキはまた、その妖精のような "翼"のための妖精のケーキと呼ばれる、カップケーキの変異体である。[9]彼らはケーキの任意の味から作製することができます。妖精のケーキの上部を切断またはスプーンで切り出し、そして半分にカットされています。その後、バタークリーム、ホイップクリームまたは他の甘いフィリング（例えば、ジャム）が穴の中に広がっています。最後に、2つの切断の半分は、蝶の羽に似ているバタークリームに立ち往生しています。ケーキの翼は、多くの場合、様々なパターンを形成するためにアイシングを使用して装飾されています。

精巧につや消しカップケーキは、ベビーシャワー、卒業、または休日などの特別な行事のために作ることができます。

ケーキボールがchocolate.Theseでコーティングされたトリュフチョコレート、などのラウンドは、典型的にはむしろ球として焼かれるより、フロスティングと混合崩れケーキから形成され、ケーキの個々の部分です。

グルメカップケーキは、カップケーキの幾分最近の変種です。グルメカップケーキは、ティラミスやカプチーノなどのフレーバーさまざまなテーマを中心に大規模で満たされたカップケーキ、です。近年、大都市圏で唯一のグルメカップケーキを販売する店舗の露出がありました。

個々のケーキのプレートに代わるものとして、いくつかのパンは、パターンに、標準的なカップケーキを配置し、このような花のバスケットやカメなどの大規模なデザインを作成するためにそれらを霜。