cupcakes के

एक कप केक (भी ब्रिटिश अंग्रेजी: परी केक; Hiberno अंग्रेज़ी: रोटी; ऑस्ट्रेलियाई अंग्रेजी: परी केक या पैटी केक) एक छोटे से एक व्यक्ति है, जो एक छोटी सी पतली कागज या एल्यूमीनियम कप में पकाया जा सकता है की सेवा करने के लिए तैयार केक है। ऐसे कैंडी के रूप में बड़ा केक, टुकड़े और अन्य केक सजावट, के साथ के रूप में लागू किया जा सकता है।

कप केक बनाने की विधि

एक बड़े पैमाने पर उत्पादन होस्टेस कप केक, कप केक का एक विशिष्ट "नाश्ता केक" शैली

मक्खन, चीनी, अंडे, और आटा: एक मानक कप केक के रूप में मानक आकार केक एक ही मूल सामग्री का उपयोग करता। लगभग कोई नुस्खा एक परत केक के लिए उपयुक्त है कि cupcakes सेंकना करने के लिए इस्तेमाल किया जा सकता है। केक cupcakes के लिए इस्तेमाल किया बल्लेबाज स्वाद या ऐसे किशमिश, जामुन, नट, या चॉकलेट चिप्स के रूप में हड़कंप मच अन्य सामग्री है, हो सकता है।

क्योंकि उनके छोटे आकार गर्मी चालन के लिए और अधिक कुशल है, cupcakes एक सामान्य बहुस्तरीय केक की तुलना में ज्यादा तेजी से सेंकना।

चॉकलेट frosting या अन्य केक सजावट के साथ सबसे ऊपर जा सकता है। वे frosting, फल, या पेस्ट्री क्रीम के साथ भरा जा सकता है। बेकर्स भरा cupcakes की एक छोटी संख्या बनाने के लिए, यह आमतौर पर कप केक के शीर्ष में एक छोटा सा छेद स्कूप करने के लिए एक चम्मच या चाकू का उपयोग करके पूरा किया है। एक अन्य विधि सिर्फ कप केक के बीच में पेस्ट्री बैग डालने के लिए है। वाणिज्यिक bakeries में, भरने एक सिरिंज का उपयोग इंजेक्शन जा सकता है। अलंकृत सजाया cupcakes विशेष अवसरों के लिए किया जा सकता है।

वेरिएंट

एक तितली केक

एक मग में एक केक एक संस्करण है कि कई इंटरनेट खाना पकाने मंचों और मेलिंग सूची पर लोकप्रियता हासिल की है। तकनीक अपने भोजन पकाने के बर्तन के रूप में एक मग का उपयोग करता है और एक माइक्रोवेव ओवन में किया जा सकता है। नुस्खा अक्सर कम से कम पांच मिनट लगते हैं तैयार करने के लिए। केक आटा और अन्य सामग्री का एक मिश्रण में वनस्पति तेल (आमतौर पर जैतून का तेल या सूरजमुखी तेल) के मिश्रण से उगता है - मिश्रण में तेल के रूप में गरमा, यह मिश्रण है जो केक तेजी से वृद्धि करने की अनुमति देता है हवा के इलाकों में पैदा करता है। इस प्रकार सामाजिक मीडिया वेबसाइटों पर कई वीडियो की मौजूदगी से हाल के वर्षों में लोकप्रिय हो गया है, प्रत्येक विस्तार करने के लिए तैयार उत्पाद को बनाने के लिए सबसे तेजी से विधि का दावा है।

एक जार में एक केक कपकेक बनाने का एक और तरीका है। बेकर मफिन tins या कप केक लाइनर्स के बजाय एक ग्लास जार उपयोग करता है।

एक तितली केक कप केक का एक संस्करण है, इसकी परी की तरह "पंख" के लिए परी केक भी कहा जाता है। [9] वे केक के किसी भी स्वाद से बनाया जा सकता है। परी केक के ऊपर से कट जाता है या एक चम्मच के साथ बाहर खुदी हुई है, और आधे में कटौती। फिर, मक्खन क्रीम, क्रीम मार पड़ी है या अन्य मिठाई भरने (उदाहरण के लिए जाम) छेद में फैला हुआ है। अंत में, दो कटौती हिस्सों तितली के पंखों के समान मक्खन क्रीम में फंस रहे हैं। केक के पंखों अक्सर टुकड़े का उपयोग कर विभिन्न पैटर्न के रूप में सजाया जाता है।

अलंकृत पाले कपकेक ऐसे गोद भराई, graduations, या छुट्टियों के रूप में विशेष अवसरों के लिए किया जा सकता है।

एक केक गेंद केक का एक व्यक्ति भाग है, एक चॉकलेट कुकुरमुत्ता, कि chocolate.These में लेपित है की तरह गोल आम तौर पर टूटने लगे केक के बजाय एक क्षेत्र के रूप में पकाया जा रहा, frosting के साथ मिलाया से बनते हैं।

एक पेटू कप केक कप केक का एक हद तक हाल के संस्करण है। पेटू कपकेक बड़े और भरे कपकेक, ऐसे Tiramisu या कॉफी के रूप में स्वाद विषयों की एक किस्म के आसपास आधारित हैं। हाल के वर्षों में भंडार है कि महानगरीय क्षेत्रों में केवल पेटू cupcakes बेचने के एक upcropping किया गया है।

अलग-अलग केक की एक थाली करने के लिए एक विकल्प के रूप में, कुछ बेकर्स एक पैटर्न में मानक कपकेक जगह है और इस तरह के फूल या एक कछुए की एक टोकरी के रूप में, एक बड़े डिजाइन बनाने के लिए उन्हें ठंढ।