30Days Ketogenic Vegetarian Me

Diet vegetarian dan ketogenik telah banyak dikaji untuk faedah kesihatan mereka.

Diet ketogenik, atau keto, adalah diet tinggi lemak dan rendah karbohidrat yang menjadi popular sejak kebelakangan ini. Walaupun biasanya mengandungi produk haiwan seperti daging, ikan, dan unggas, ada kemungkinan untuk menyesuaikannya agar sesuai dengan diet vegetarian.

Diet keto vegetarian adalah rancangan makan yang menggabungkan aspek vegetarian dan diet keto.

Sebilangan besar vegetarian memakan produk haiwan seperti telur dan tenusu tetapi mengelakkan daging dan ikan.

Sementara itu, diet ketogenik adalah diet tinggi lemak yang membatasi pengambilan karbohidrat hingga 20-50 gram sehari. Pengambilan karbohidrat ultra rendah ini mendorong ketosis, keadaan metabolik di mana badan anda mula membakar lemak untuk bahan bakar dan bukannya glukosa.

Pada diet ketogenik tradisional, sekitar 70% daripada jumlah kalori harian anda harus berasal dari lemak, termasuk sumber seperti minyak, daging, ikan, dan tenusu penuh lemak.

Walau bagaimanapun, diet keto vegetarian menghilangkan daging dan ikan, sebaliknya bergantung pada lemak sihat lain, seperti minyak kelapa, telur, alpukat, kacang, dan biji.

Kecuali anda makan telur dan / atau tenusu, sukar untuk memenuhi keperluan protein harian anda dalam rancangan diet keto vegetarian. Jangan memandang rendah kepentingan protein yang mencukupi - sama pentingnya dengan pengambilan karbohidrat anda. Protein yang tidak mencukupi akan menyebabkan kehilangan otot, anda akan membakar lebih sedikit kalori semasa rehat dan merasa lebih lapar.

Walaupun lemak membuat diet rendah karbohidrat, kajian menunjukkan bahawa protein adalah makronutrien paling banyak sejauh ini. Kesalahan biasa bagi karbohidrat rendah ialah mereka makan lebih sedikit protein kerana takut mereka akan keluar dari ketosis (akibat glukoneogenesis). Namun, sebenarnya anda mesti makan lebih banyak protein secara konsisten untuk mengganggu ketosis.