فوائد الزيوت

Olie is een spiritueel zuiverend middel en wordt gebruikt voor zalvingsdoeleinden

Veel eetbare plantaardige en dierlijke oliën, evenals vetten, worden voor verschillende doeleinden gebruikt bij het koken en voedselbereiding. Vooral veel voedsel dat in olie is gebakken, is heter dan voedsel dat in kokend water is gekookt. Oliën worden ook gebruikt om voedsel op smaak te brengen en de textuur te wijzigen (bijv. snel frituren). Bakoliën zijn ofwel afgeleid van dierlijke vetten, zoals boter, reuzel en andere soorten, of plantaardige oliën zoals olijfolie, maïsolie, zonnebloemolie en vele andere.