فوائد الزيوت

Yağ, ruhsal bir arındırıcıdır ve mesh amacıyla kullanılır.

Birçok yenilebilir bitkisel ve hayvansal yağ ile katı yağlar, yemek pişirme ve yemek hazırlamada çeşitli amaçlarla kullanılmaktadır. Özellikle yağda kızartılan birçok yiyecek, kaynar suda pişirilenlerden daha sıcaktır. Yağlar ayrıca gıdaların yapısını tatlandırmak ve değiştirmek için de kullanılır (örn. hızlı kızartma). Yemeklik yağlar ya tereyağı, domuz yağı ve diğer türler gibi hayvansal yağlardan ya da zeytinyağı, mısır yağı, ayçiçek yağı ve diğerleri gibi bitkisel yağlardan elde edilir.