E-Additives

Funkcje:

- Kompleksowa i aktualna baza danych zawierająca ponad 595 dodatków do żywności.

- Szukaj dodatków do żywności według nazwy, niebezpieczeństwa i zakładki.

- Dla każdego dodatku, informacyjny opis zawierający:

• poziom zagrożenia;

• ostrzeżenie zdrowotne, jeśli dotyczy;

• jego pochodzenie;

• to historia;

• w jakich produktach zazwyczaj można je znaleźć;

• kategoria dodatków (barwnik, konserwant, kwas, przeciwutleniacz, emulgator, stabilizator, sól mineralna, wzmacniacz smaku) widoczna na liście dodatków.

- Różne oceny kolorów wyraźnie rozróżniają bezpieczne, niebezpieczne i neutralne dodatki:

• czerwony - niebezpieczny;

• pomarańczowy - niebezpieczny;

• żółty - brak znanych skutków ubocznych;

• zielony - bezpieczny, bez skutków ubocznych;

• szary - nieznany.

Kiedy stosować E dodatki do żywności:

- Robiąc zakupy, unikaj żywności z dodatkami, które mogą szkodzić zdrowiu;

- Identyfikacja i unikanie produktów powodujących zdrowotne skutki uboczne w życiu codziennym;

- dla wegetarian, aby sprawdzić, czy dodatek jest dla nich odpowiedni;

- Jeśli cierpisz na jakąś chorobę, aby uniknąć uszkodzenia produktów i dodatków;

- dla zdrowszego stylu życia;

Wiele osób doświadczyło różnych negatywnych reakcji na dodatki do żywności. Niektóre osoby są bardziej wrażliwe chemicznie lub podatne na skutki uboczne, zwłaszcza alergicy, kobiety w ciąży lub dzieci nadpobudliwe.

E Dodatki do żywności pomogą Ci dowiedzieć się, co zawsze chciałeś wiedzieć o kontrowersyjnych i przerażających dodatkach do żywności.

Zrzeczenie się:

Ta aplikacja jest tylko informacyjną bazą danych dla dodatków. Nie zawiera żadnych porad medycznych ani terapeutycznych i nie może być traktowany jako. Nie można się na nim opierać do celów diagnozy medycznej ani jako zalecenie dotyczące opieki medycznej lub leczenia. Informacje zawarte w tej aplikacji nie zastępują profesjonalnej porady lekarskiej, diagnozy ani leczenia. Cała zawartość, w tym tekst, grafika, obrazy i informacje dostępne za pośrednictwem tej aplikacji, służą wyłącznie do ogólnych celów informacyjnych.

Profesjonalne porady i pomoc lekarska

Zaleca się potwierdzenie wszelkich informacji uzyskanych z tej aplikacji lub za jej pośrednictwem u lekarza lub profesjonalnego świadczeniodawcy. Zaleca się zapoznanie się ze wszystkimi informacjami dotyczącymi stanu zdrowia lub leczenia u lekarza lub pracownika służby zdrowia.

Bez zaufania

Nigdy nie możesz polegać na informacjach uzyskanych za pomocą tej aplikacji w celu postawienia diagnozy lub zalecenia leczenia. Nigdy nie wolno wykorzystywać informacji otrzymanych z tej aplikacji lub za jej pośrednictwem jako alternatywy dla porady medycznej od lekarza lub innego profesjonalnego pracownika służby zdrowia.

bez gwarancji

Informacje dostarczane przez tę aplikację są dostarczane „tak, jak są”, bez żadnych oświadczeń ani gwarancji, wyraźnych ani dorozumianych.

Źródła używane w aplikacji są następujące (i są również podane na ekranie Informacje):

- Dodatki zatwierdzone przez UE https://www.food.gov.uk/business-guidance/eu-approved-additives-and-e-numbers

- DB Komisji Europejskiej https://webgate.ec.europa.eu/foods_system/main/?event=substances.search&substances.pagination=1

- Pubchem DB https://pubchem.ncbi.nlm.nih.gov

- FDA https://www.fda.gov/Food/IngredientsPackagingLabeling/FoodAdditivesIngredients/ucm091048.htm

- Światowa Organizacja Zdrowia http://apps.who.int/food-additives-contaminants-jecfa-database/search.aspx?fcc=1