E-Additives

امکانات:

- یک پایگاه داده جامع و به روز با بیش از 595 ماده افزودنی غذایی.

- مواد افزودنی غذایی را با نام ، خطر و بوک مارک جستجو کنید.

- برای هر افزودنی ، توضیحات آموزنده با:

• سطح خطر ؛

• هشدار بهداشت ، در صورت لزوم

• منشأ آن

• تاریخچه آن

• در کدام غذاها می توانید آن را پیدا کنید.

• دسته مواد افزودنی (رنگ ، نگهدارنده ، اسید ، آنتی اکسیدان ، امولسیفایر ، تثبیت کننده ، نمک معدنی ، تقویت کننده طعم) در لیست مواد افزودنی قابل مشاهده است.

- درجه بندی های مختلف رنگ مواد افزودنی ایمن ، خطرناک و خنثی را به وضوح تشخیص می دهد:

• قرمز - خطرناک ؛

• نارنجی - ناامن ؛

• زرد - هیچ عارضه جانبی شناخته شده ای وجود ندارد.

• سبز - ایمن ، بدون عوارض جانبی.

• خاکستری - ناشناخته.

زمان استفاده از مکمل های غذایی E:

- هنگام خرید از مصرف غذاهایی با مواد افزودنی که ممکن است به سلامتی شما آسیب برسانند خودداری کنید.

- شناسایی و اجتناب از محصولاتی که باعث عوارض جانبی سلامتی در زندگی روزمره شما می شوند.

- برای گیاهخواران بررسی کنند که آیا یک افزودنی برای آنها مناسب است یا خیر.

- اگر از بیماری خاصی رنج می برید ، از آسیب رساندن به محصولات و مواد افزودنی جلوگیری کنید.

- برای یک سبک زندگی سالم ؛

بسیاری از افراد واکنش های منفی مختلفی به مواد افزودنی خوراکی تجربه کرده اند. برخی از افراد از نظر شیمیایی حساسیت بیشتری نشان می دهند یا به عوارض جانبی حساس هستند ، به ویژه افراد آلرژیک ، زنان باردار یا کودکان بیش فعال.

E مواد افزودنی غذایی به شما کمک می کند آنچه را که همیشه می خواستید درباره مواد افزودنی بحث برانگیز و مخوف بدانید ، بیابید.

سلب مسئولیت:

این برنامه فقط یک پایگاه اطلاعاتی برای مواد افزودنی است. این هیچ توصیه پزشکی یا درمانی ارائه نمی دهد و ممکن است مانند آن درمان نشود. برای اهداف تشخیص پزشکی یا توصیه برای مراقبت های پزشکی یا درمان ، نمی توان به آن اعتماد کرد. اطلاعات موجود در این برنامه جایگزینی برای توصیه های پزشکی حرفه ای ، تشخیص یا درمان نیست. تمام مطالب ، از جمله متن ، گرافیک ، تصاویر و اطلاعات موجود از طریق این برنامه فقط برای اهداف عمومی است.

مشاوره و مساعدت پزشکی حرفه ای

به شما توصیه می شود هرگونه اطلاعات بدست آمده از طریق این برنامه را با پزشک یا ارائه دهنده مراقبت های بهداشتی حرفه ای خود تأیید کنید. به شما توصیه می شود تمام اطلاعات مربوط به هرگونه شرایط پزشکی یا درمانی را با پزشک یا ارائه دهنده مراقبت های بهداشتی حرفه ای خود مرور کنید.

بدون اعتماد

برای تشخیص یا توصیه برای درمان پزشکی ، هرگز نباید به اطلاعات به دست آمده با استفاده از این برنامه اعتماد کنید. شما هرگز نباید از اطلاعات دریافت شده از طریق یا از طریق این برنامه به عنوان جایگزین توصیه های پزشکی از پزشک خود یا سایر ارائه دهندگان مراقبت های بهداشتی حرفه ای استفاده کنید.

بدون ضمانت

اطلاعات ارائه شده توسط این برنامه بدون شرح و ضمانت ، صریح یا ضمنی "همانطور که هست" ارائه می شود.

منابع مورد استفاده در برنامه به شرح زیر است (و همچنین در صفحه About نیز بیان شده است):

- افزودنیهای تأیید شده در اتحادیه اروپا https://www.food.gov.uk/business-guidance/eu- تایید- افزودنیها-و-شماره ها

- کمیسیون اروپا DB https://webgate.ec.europa.eu/foods_system/main/؟event=subactions.search&substs.pagination=1

- Pubchem DB https://pubchem.ncbi.nlm.nih.gov

- FDA https://www.fda.gov/Food/IngactionsPackagingLabeling/FoodAdditivesIngactions/ucm091048.htm

- سازمان بهداشت جهانی http://apps.who.int/food-additives-contaminants-jecfa-database/search.aspx؟fcc=1